Recette facile de marinade de poitrines de poulet

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre balsamique
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soja
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3/4 de tasse (190 ml) de cassonade
  • 2 cuillères à thé de romarin frais
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre
  • 2 gousses d'ail émincées

Préparation :

  1. Sortez 6 poitrines de poulet.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
  3. Combinez les poitrines de poulet et la marinade dans un grand sac ziplock.
  4. Réfrigérer pendant 6 à 8 heures ou encore mieux, toute la nuit.