Conserve de basilic frais

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Type de recette : Cannage et conservation, Trucs et astuces

Votre plant de basilic commence à battre de l’aile? Il existe une façon facile de conserver son basilic frais pendant toute l’année…

Comment faire cuire du bacon à la perfection et sans nettoyage

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Type de recette : Bacon, Trucs et astuces

Vous êtes écœurer de toute cochonner la cuisine quand vous faites cuire du bacon? Préparez-vous à modifier votre façon de faire votre bacon pour toujours!

Pâte à tarte maison

Type de recette : Trucs et astuces, Tarte

Vous pouvez les acheter, mais si vous voulez vraiment cuisiner des tartes qui font faire tomber vos invités sur le cul, il y a rien de mieux qu’une bonne pâte à tarte maison!

Truc pour savoir si un œuf est encore frais

Type de recette : Trucs et astuces, Les Oeufs

Vous avez une vieille douzaine d’œufs qui traîne dans le réfrigérateur et vous vous demandes si les œufs sont encore bons? Il existe un truc de grand-mère très simple pour le découvrir.

Épluchez rapidement les tomates fraîches

Type de recette : Cannage et conservation, Trucs et astuces

Vous faites des conserves avec des tomates et vous voulez devenir super rapide pour leur enlever la peau? Voici la méthode facile qui vous fera sauver beaucoup de temps.

Comment faire une bonne sauce béchamel

Type de recette : Trucs et astuces, Sauce

Une bonne sauce béchamel est la base de tellement de bonnes sauces. Nous vous montrerons comment en faire une qui titille vos papilles.

Mayonnaise maison

Type de recette : Trucs et astuces, Sauce

Découvrez le secret derrière une délicieuse mayonnaise maison. Vous pourrez vous en servir comme base pour faire plein de bonnes choses. Et elle est prête en moins d’une minute!

Comment rafraîchir le céleri mou

Type de recette : Trucs et astuces

Rien de plus choquant que de vouloir se faire une bonne trempette de crudité, mais de réaliser que notre céleri est tout mou. Apprenez un truc tout simple pour y redonner de la mine dans le crayon 😉