Ingrédients pour la recette de boulettes aux pêches
- 1 lb de lard haché
- 1 lb de veau haché
- 1 oignon haché fin (moyen)
- 5 tranches pain (juste la mie)
- 1 oeuf
- ½ tasse d’eau bouillante
- Sel + poivre au goût
Préparation pour la recette de boulettes aux pêches
- 1 tasse sauce chili
- Laisser refroidir.
- Mélanger le tout, en faire des boulettes.
- Faire revenir les boulettes dans tous les sens dans l’huile.
- Mettre dans un plat pyrex pour aller au four sans couvercle.
Ingrédients pour la recette de sauce
- ½ tasse jus de pêches en conserve + pêches (grosse boîte)
- ½ tasse cassonade
- Le jus d’un citron
- 2 c. à soupe sauce soya
Préparation pour la recette de sauce
- Garnir de moitié de pêches, piquer de clous de girofles sur les pêches.
- Mettre au four à 350 F environ 1 heure.
- Servir avec du riz.
cette recette est délicieuse, j’ai doublé la sauce mais il en manquait encore, alors triplé la recette de sauce