Ingrédients :
- 1/3 de tasse (85 ml) de sauce soja
- 1/2 tasse (125 ml) d’huile d’olive
- 1/3 de tasse (85 ml) de jus de citron
- 1/4 de tasse (65 ml) de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe et demi de poudre d’ail
- 3 cuillères à soupe de basilic séché
- 1 cuillère à soupe et demi de persil
- 1 cuillère à thé de poivre blanc
- 1/4 de cuillère à thé de sauce piquante style Tabasco
- 1 cuillère à thé d’ail émincée
Préparation :
- Ajouter tous les ingrédients ensemble dans le mélangeur et activer jusqu’à homogénéité.
- Verser par dessus les steaks et laisser mariner pendant 8 heures!
Vous cherchez une nouvelle marinade? Quelque chose de vraiment solide pour vos précieux steaks? En voici une très bonne et super facile à faire...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
La meileur marinade de boeuf jamais vu.
Mon steak goutarès très bon et était super tendre.
Elle sera ma marinade officielle.
Merci pour ces bonnes recettes
Excellente nouvelle!
Merci Lou et bon dimanche 🙂
Bonjour, j’ai essayé cette marinade avec une viande qui n’était pas du filet mignon et moi-même et mes invités ont trouvé la viande agréablement tendre avec un goût excellent!
Merci Doris. Bonne semaine 🙂
Excellent marinade, nos steak étaient très tendre, a refaire assurément, merci
Allô chef cuistot, quand je cherche une recette, vous êtes ma référence car, je suis toujours certaine que mon repas sera une réussite! Merci beaucoup pour vos bons conseils et vos recettes parfaite 😋
Merci beaucoup Bella, c’est gentil 🙂
merci j adore vos recettes simples et facile a réalisé
peut on en faire à l avance et même la congeler et au frigo combien de temps
Au frigo quelques jours et oui ça se conserve au congélateur 🙂
Merci!
Peut on la conserver au frigo quelques jours.
Merci
Gisèle
Oui!
Bonjour. J’aimerai bien savoir comment faire cuire un Bon filet mignon avec cette marinade a la Maison et non sur bbq Et merci pour tout vos bonnes recent tes
Prenez cette recette là, mais faites le saisir dans une casserole bien beurrée à feu vif.
https://chefcuisto.com/recette/steaks-au-bbq-comme-dans-les-grands-restaurants/
Merci 🙂