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Crevettes ail et miel

Une recette facile de crevettes avec une délicieuse sauce ail et miel...

Ingrédients :

  • 1/3 de tasse (90 ml) de miel
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soja faible en sodium
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 lb de crevettes non cuites, équeutées
  • 2 cuillères à thé d’huile d’olive
  • échalotes

Préparation :

  1. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja et l’ail.
  2. Placez les crevettes dans un grand sac ziplock. Ajouter la moitié de la sauce.
  3. Secouer vigoureusement afin de bien couvrir les crevettes. Laissez mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes (ou 24 heures).
  4. Réfrigérer le restant de la marinade.
  5. Pendant que les crevettes marinent, faire cuire les brocolis à la vapeur et un bon riz brun.
  6. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen élevé.
  7. Ajouter les crevettes en retirant le plus possible de marinade. Faire cuire les crevettes pendant environ 1 minute d’un côté. Ajouter le restant de sauce.
  8. Retourner les crevettes et faire cuire pendant environ 2 minutes de l’autre côté.
  9. Servir avec la sauce chaude et garnir d’échalotes.
  10. S’accompagne de riz brun et de brocoli si vous le désirez 🙂

Un délicieux repas (prêt en 20 minutes) de crevettes avec une fabuleuse sauce ail et miel...
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source : http://sallysbakingaddiction.com/2016/05/09/quick-healthy-dinner-20-minute-honey-garlic-shrimp/

27 réflexions au sujet de “Crevettes ail et miel”

  1. Ma fille doit venir diner cette semaine et je vais faire cette recette. Les deux, nous sommes très gourmandes pour de bons petits plats. Je vous en donne des nouvelles. Merci mille fois pour vos recettes.

    Répondre
  2. Vraiment super, facile, simple, rapide à préparer. J’ai remplacé le miel par du sirop d’érable car je n’avais pas de miel liquide, et c’était wow. A refaire

    Répondre
  3. Salut, Chef!

    Merci de nous donner plein de bonnes idées culinaires à chaque semaine.
    Celle des crevettes miel & ail était succulente.

    Bravo !

    JFortin
    Québec

    Répondre
  4. Bonjour Matt, vous dites de faire cuire les crevettes 1 minute d’un côté et faire cuire les crevettes quelques minutes maximum j’aimerais savoir combien de minutes. Est-ce qu’on peut prendre des crevettes cuites. Merci

    Répondre
    • Oui vous pouvez prendre des crevettes pré-cuites… Environ 1 à 2 minutes de chaque côté.

      Merci.

  5. Bonjour Matt, dis-moi est-ce une erreur les crevettes à mariner de 15 minutes à 24 heures au congélateur ou bien est-ce plutôt au réfrigérateur? 🙂
    Et la lb de crevettes non cuites, équeutées et devinées, j’ai compris que c’était ‘déveinées’. Lol 😉 Bonne journée à toi.

    Répondre

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