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Pain de viande à la dinde, courgette et fromage feta

Une délicieuse recette de pain de viande à la dinde, courgette et fromage feta!

Ingrédients :

  • 2 lb de dinde hachée
  • 1/2 tasse (125 ml) de chapelure panko
  • 1/4 de tasse (65 ml) de lait
  • 2 œufs battus
  • 2 cuillères à thé de poudre d’oignon
  • 2 cuillères à thé de poudre d’ail
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre
  • 1 cuillère à thé d’épices italiennes
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 tasse (250 ml) de fromage feta
  • 2 tasses (500 ml) de courgette (zucchini) râpée
  • 1 tasse (250 ml) de sauce marinara, divisée

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Dans un grand bol, mélanger la chapelure et le lait jusqu’à ce que ça forme une pâte.
  3. Ajouter la dinde hachée, les œufs, les épices, la sauce Worcestershire, le fromage feta, les courgettes et 1/2 tasse de sauce marinara.
  4. Bien mélanger.
  5. Étendre sur une plaque à cuisson que vous tapissez préalablement d’une feuille de papier d’aluminium et que vous graissez.
  6. Former un pain.
  7. Étendre le reste de la sauce marinara.
  8. Faire cuire pendant 1 heure et 15 minutes.
  9. Laissez refroidir 5 minutes et couper en tranches.

Pour un pain de viande classique ou un pain de viande au poulet!


Vous êtes tanné des bons vieux pains de viande même si vous trouvez ça délicieux? Essayez cette version qui est beaucoup plus santé :)
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source : http://www.organizeyourselfskinny.com/2016/08/22/turkey-meatloaf-with-zucchini-and-feta/
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