Ingrédients :
- 2 lb de dinde hachée
- 1/2 tasse (125 ml) de chapelure panko
- 1/4 de tasse (65 ml) de lait
- 2 œufs battus
- 2 cuillères à thé de poudre d’oignon
- 2 cuillères à thé de poudre d’ail
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poivre
- 1 cuillère à thé d’épices italiennes
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 tasse (250 ml) de fromage feta
- 2 tasses (500 ml) de courgette (zucchini) râpée
- 1 tasse (250 ml) de sauce marinara, divisée
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
- Dans un grand bol, mélanger la chapelure et le lait jusqu’à ce que ça forme une pâte.
- Ajouter la dinde hachée, les œufs, les épices, la sauce Worcestershire, le fromage feta, les courgettes et 1/2 tasse de sauce marinara.
- Bien mélanger.
- Étendre sur une plaque à cuisson que vous tapissez préalablement d’une feuille de papier d’aluminium et que vous graissez.
- Former un pain.
- Étendre le reste de la sauce marinara.
- Faire cuire pendant 1 heure et 15 minutes.
- Laissez refroidir 5 minutes et couper en tranches.
Pour un pain de viande classique ou un pain de viande au poulet!
Vous êtes tanné des bons vieux pains de viande même si vous trouvez ça délicieux? Essayez cette version qui est beaucoup plus santé :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour,
Avec quelle sauce peut-on servir ce pain de viande?
Merci beaucoup!
Essayez avec ma Sauce BBQ maison, c’est passe-partout et tellement bon!
Merci Suzy 🙂
Rapide à faire et goûteux, j’avais du poulet haché et c’était parfait . Merci
Trrrrès bon!!! Dinde, courgette, feta, quelle bonne association! Avec la sauce Marinara, c’est fameux!! Merci prof Cuisto!!
Hehe merci Annie, c’est gentil. Passe une belle journée 🙂
Bonjour, j’adore toutes vos recettes … Je ne connais pas la sauce Marinara, où puis-je en trouver s’il vous plaît ? Merci et bonne journée
Je peux pas dire en France, mais probablement dans les épiceries? C’est une sauce tomates italienne préparée avec des tomates, des oignons, de l’ail et des herbes… Voici ma recette de conserves de sauce marinara.
Merci 🙂
Super bon. Merci
Je decouvre vos recettes depuis environ 2 semaines et plusieurs me plaisent et m’inspirent… Celle-ci, je vais la faire pour sur cette semaine. Merci. Au plaisir de decouvrir d’autres recettes « SIMPLES » et succulentes.
mimi
Merci beaucoup Mimi Blais 🙂 Bienvenue sur le site!
Absolument divin, nous nous sommes régalé .
Bonjour
2 lb correspond à qu’elle quantité de viande?
907 grammes
Bonjour, j adore cette recette mais puis je la congeler Merci!
Oui !
Bonjour
Ont peut remplacer le feta par un autre fromage merci
Essaie avec du bocconcini ça va être bon 🙂