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Côtes levées à la mijoteuse

Les côtes levées au BBQ les plus faciles à faire (à la mijoteuse!)

Ingrédients :

  • 2 lb et demi à 3 lb de côtes levées
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 2 cuillères à thé de paprika
  • 1 tasse et demie (375 ml) de sauce BBQ maison ou sauce style Kraft

Préparation :

  1. Assaisonner vos côtes levées de sel, de poivre, de poudre d’ail, de poudre d’oignon et de paprika. Mettez-en à votre goût.
  2. Placez les côtes levées sur le côté avec la viande face au rebord.
  3. Verser la sauce BBQ sur les côtes levées.
  4. Faites cuire à HIGH pendant 4 heures ou à LOW pendant 8 heures jusqu’à ce que les côtes levées soient bien tendres.
  5. Badigeonner la sauce de temps à autre.

 


Une recette super facile de côtes levées à la mijoteuse nappée d'une très bonne sauce BBQ maison :)
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source : http://www.therisingspoon.com/2016/05/crock-pot-bbq-ribs.html
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4 réflexions au sujet de “Côtes levées à la mijoteuse”

  1. Merci,merci beaucoup toute vos recettes a la mijoteuse sont excellentes. Je suis une mordu de la mijoteuse.( De toute facon toutes vos recettes sont vraiment tres appreciers) VOUS ETES MON CUISTO FAVORI) MERCI

    Répondre
  2. J’ai fais votre recette ou on fait bouillir les Ribs. J’ai retiré la membrane caoutchouteuse avant de les mettre au four. C’était délicieux, votre sauce….miam, miam.
    La, j’essaie vos tartes fraises et rhubarbe et demain le beurre fraises et rhubarbe, je vs en donne des nouvelles.
    Merci Chef.

    Répondre
  3. Miammy mes invités ont raffolé.
    J’ai utilisé la succulente sauce BBQ maison.
    À la dernière minute j’ai abondamment badigeonné de sauce et placer à broil quelques min. Pure délice à refaire

    Répondre

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