Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame ou d’huile végétale
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à thé de gingembre émincée
- 1 lb et demi (600 g) de bok choy, lavé
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Graines de sésame
- Sel et poivre du moulin
Préparation :
- Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l’ail et le gingembre et faire sauter pendant 1 minute.
- Pendant ce temps, coupez les bok choy. Ajouter dans la casserole avec la sauce soja.
- Faire cuire pendant 3 minutes.
- Servir chaud et garnir de graines de sésame, sel et poivre.
Vous n'êtes jamais certain de comment préparer vos bok choy? Voici une recette super facile à préparer et très savoureuse!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Un vrai délice. Il aurait fallu que j’aie plus de bok choy, car mes invités m’en redemandaient. Merci pour cette recette.
Ça fait plaisir!
Merci Liette 🙂
Très bon et rapide à faire. Moi j’ai épaissi le tout avec 1 cuillère à thé de fécule de maïs dilué et ajouter du poulet cuit.
Excellente idée!
Merci Sylvie 🙂
Excellent!
Toujours de bonnes recettes
Merci Francine 🙂
Servi avec filets d’aiglefin, c’était délicieux …😋
Merci Diane 🙂
Tres facile a faire et très bon accompagnement. Moi j y ai ajouté des poivrons et oignon car je voulais plus de légumes.
Bonne idée merci !
C’est vrai que c’est très facile, rapide et délicieux !!!
Super bon !
Personnellement, je râpe le gingembre et le conserve au congélateur dans de mini zip lock. Ceci afin de tjrs en avoir sous la main et éviter les pertes.
Cette recette de bock choy est à refaire. Encore et encore! Trop bon et si simple!!!
C’est trop mushy. Je cherche la façon de les cuire comme au restaurant à la chinoise. Croustillant et tendre à l’intérieur
Delicieux!
Je veux faire cette recette, avec quoi je peux l’accompagner..
Des idées ,svp Merci
Je vois plus les bok choy comme l’accompagnement… Vous pouvez manger ça avec un bon steak, un poisson, etc…
merci pour cette excellente recette j’ai ajouté à mon livre de recettes vite faite et rapide
Merci Claudette! 🙂 Bonne fin de semaine.
Merci pour cette simple recette mais excellente au goût.À refaire.