Ingrédients :
- 1 lb (0.45) de poitrines de poulet désossé
- 1 paquet d’épices à tacos
- 1/4 de tasse (65 ml) d’huile de canola
- 3 poivrons de la couleur de votre choix
- 1 oignon rouge
- Des pics à brochettes trempées dans l’eau
- Couper le poulet en cubes de 1 pouce. Mélanger dans un bol, avec l’huile et les épices à tacos. Mettre de côté.
- Couper les poivrons et l’oignon en morceaux de 1 pouce.
- Fabriquer vos brochettes en enfilant un morceau de poulet, un morceau de poivron, un morceau d’oignon. Répéter pour 3 brochettes.
- Faites chauffer le barbecue à feu moyen élevé.
- Faire cuire les brochettes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
- Servir une salade, de la salsa, de la crème sure, du guacamole.
Ces délicieuses brochettes de poulet sont super rapides à faire sur le BBQ et sont assaisonnées comme des fajitas... Parfait pour faire changement :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Excellent cette recette de brochettes
Bonjour. Je n’ai pas de BBQ et j’aimerais bien faire cette recette est-il possible de la faire dans le four. Merci
Oui, bien sûr! Tu peux les faire cuire au four sans problème. Place tes brochettes sur une plaque recouverte de papier parchemin ou sur une grille allant au four, puis cuis-les à environ 400 °F (200 °C) pendant 20 à 25 minutes en les tournant à mi-cuisson. Tu peux finir quelques minutes à broil si tu veux les dorer un peu plus. Elles vont être super bonnes!
Merci Lucette. Bonne semaine 🙂
J’adore.