Recette facile de brochettes de poulet (style Fajitas)!

Ingrédients :

  • 1 lb (0.45) de poitrines de poulet désossé
  • 1 paquet d’épices à tacos
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile de canola
  • 3 poivrons de la couleur de votre choix
  • 1 oignon rouge
  • Des pics à brochettes trempées dans l’eau
Préparation :
  1. Couper le poulet en cubes de 1 pouce. Mélanger dans un bol, avec l’huile et les épices à tacos. Mettre de côté.
  2. Couper les poivrons et l’oignon en morceaux de 1 pouce.
  3. Fabriquer vos brochettes en enfilant un morceau de poulet, un morceau de poivron, un morceau d’oignon. Répéter pour 3 brochettes.
  4. Faites chauffer le barbecue à feu moyen élevé. 
  5. Faire cuire les brochettes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
  6. Servir une salade, de la salsa, de la crème sure, du guacamole.