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Salade de fruits et vinaigrette à la vanille

Salade de fruits et vinaigrette à la vanille... Facile, santé et rafraîchissant!

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de lait 1%
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1/2 cuillère à thé de zeste de citron (optionnel)
  • 2 cuillères à thé de vanille
  • 1 lb de fraises fraîches, en quartier
  • 1 tasse (250 ml) de bleuets
  • 1 tasse (250 ml) de mûres
  • 1 tasse (250 ml) de mandarines
  • 3 kiwis tranchés
  • 2 tasses (500 ml) de morceaux d’ananas
  • 1 tasse (250 ml) de raisins rouges

Préparation :

  1. Dans un petit chaudron, fouettez le lait, le sucre et la fécule de maïs. Faire cuire à feu moyen, en fouettant fréquemment, jusqu’à ce que ça épaississe (environ 8 à 10 minutes).
  2. Ajouter le zeste de citron et l’extrait de vanille. Retirer du feu et laissez refroidir.
  3. Dans un grand bol, combinez tous les fruits ensemble. Verser la vinaigrette. Mélanger.
  4. Servir!

Cette salade de fruits est absolument délicieuse et rafraîchissante avec une onctueuse vinaigrette à la vanille... C’est très facile à faire et vous pouvez mettre les fruits de votre choix!
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source : http://www.thereciperebel.com/creamy-fruit-salad-recipe-with-homemade-vanilla-dressing-video/

12 réflexions au sujet de “Salade de fruits et vinaigrette à la vanille”

  1. De l’apprenti Cuisto,
    Hier soir, j’ai fait la recette selon ma compréhension, le résultat n’était vraiment pas selon mes attentes, moi qui a voulu surprendre ma conjointe.
    Étant un apprenti cuisto, ce soir j’ai refait la même recette avec les mêmes ingrédients. WoW le goût de cette vinaigrette à la vanille avec un abondance de fruit. Délectable

    Je vais la refaire et la mettre sur mes pains dorés et crêpes.

    Encore un gros merci de nous partager tes nombreuses recettes. Tu facilites mon apprentissage culinaire. 2/2

    Répondre
    • Oui, vous pourriez ajouter un peu de cacao au goût dans la vinaigrette et à mon avis, ce serait très bon.

      Bonne idée et ça serait gentil de venir nous faire part de vos résultats ! 🙂

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