Boules d’énergie au gâteau au fromage (3 ingrédients)

Ingrédients :

• 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème
• 1/4 de tasse (65 ml) de beurre d’arachides crémeux
• 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
• (optionnel) 1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir émietté

Préparation :

1. Permettre au fromage à la crème et au beurre d’arachides de se reposer à température pièce jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
2. Dans un bol, combinez le beurre d’arachides, le fromage à la crème et le miel. Mélanger jusqu’à homogénéité.
3. Faire des boules de la grosseur d’une balle de golf avec la pâte.
4. Rouler dans le chocolat noir émietté.
5. Congeler les boules pour au moins 2 heures.
6. Se conserve au congélateur.