Ingrédients (pour 2 tasses — 500 ml) :
- 2 avocats hachés grossièrement
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
- 2 cuillères à table (30 ml) de jus de lime
- 1 tomate fraîche coupée en dés
- 1 gousse d’ail hachée finement
- Sel et poivre du moulin (au goût)
Préparation :
- Dans le mélangeur, mettez les avocats, la crème sure, le jus de lime et réduisez en purée.
- Placez le mélange dans le bol où vous servirez le guacamole.
- Ajouter les morceaux de tomates, l’ail ainsi que le sel et le poivre.
- Mélanger avec la cuillère.
- Servez frais avec des légumes ou des tortillas!
Bon appétit 🙂
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sa veut dire quoi sommairement?
C’était en effet un drôle de choix de mots… J’ai changé pour grossièrement.
Au plaisir!
Peut-on congeler la guacamole pour la servir plus tard (quand des invités s’annoncent à la dernière minute) ?
Je l’ai jamais essayé, mais je crois que ça pourrait marcher.
Faites dégeler dans l’eau et pas au micro-ondes.
Est-ce que l’on peut remplacer la crème sûre par du yogourt grec…?
En passant j’adore vos recettes….
Oui
Le guacamole sante je vais l achete demain pour le faire dimanche hummm ca va etre tres bon
Essentielle la coriandre (idéalement fraîche) dans la guacamole….!