Recette facile de poulet effiloché et sauce BBQ dans la mijoteuse

Ingrédients :

  • 2 lb de poitrines de poulet
  • 1 tasse (250 ml) de sauce BBQ maison ou style Kraft
  • 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigrette italienne
  • 1/4 de tasse (65 ml) de cassonade
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre du moulin (au goût)

Préparation :

  1. Assaisonner vos poitrines de poulet de sel et de poivre et mettre au fond de la mijoteuse.
  2. Dans un bol, mélanger la sauce BBQ, la vinaigrette italienne, la cassonade et la sauce Worcestershire. Bien mélanger.
  3. Verser par dessus le poulet.
  4. Faites cuire dans la mijoteuse pendant 3 heures à HIGH ou 6-7 heures à LOW.
  5. Lorque c’est terminé, vous pouvez effiloché votre poulet avec deux fourchettes. Si vous effilochez, remettre un autre 15 minutes à la mijoteuse afin de faire sortir la saveur.
  6. Servir dans des pains hamburgers, sandwich, salade, pâtes, riz, etc.