Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de ketchup
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 ou 3 gousses d’ail émincées
  • Poivre de cayenne (ou sauce RedHot) (au goût)

Préparation :

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que ça forme un tout homogène.
  2. Mettre un peu partout dans ses diverses recettes!