La recette super facile des Les meilleures boulettes de viande

Ingrédients :

  • 1 lb (0.45 kg) de viande hachée
  • 1/2 tasse (125 ml) d’oignon finement tranché
  • 1/4 de tasse (65 ml) de chapelure
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 œuf
  • 1/4 de tasse (65 ml) de Parmesan râpée
  • 3 cuillères à soupe de Ketchup
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 1 cuillère à soupe de persil émincée

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger l’oignon, la chapelure, l’ail, l’œuf, le fromage, le ketchup, le sel, le poivre ainsi que le persil.
  3. Ajouter le bœuf haché et bien mélanger.
  4. Former des boules d’environ 1 pouce de diamètre.
  5. Faire cuire dans le four préchauffé pour 15 à 20 minutes.