Ingrédients :
- 2 têtes de brocolis coupés en fleurets
- 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco fondu
- 5 gousses d’ail émincées
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à thé de jus de citron
- Une pincée de flocons de poivre de cayenne
Préparation :
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Dans un grand bol, combiner les brocolis avec l’huile de noix de coco fondu et l’ail. Assaisonner de sel et de poivre.
- Bien mélanger.
- Étendre sur une plaque à cuisson qui a bien été tapissée d’une feuille de papier parchemin.
- Faire cuire pendant environ 15 minutes. Tourner à la mi-cuisson et assaisonner de flocons de poivre de cayenne.
- Avant de servir, ajouter un peu de jus de citron.
- Servir!
Voici une recette d’accompagnement qui est absolument parfaite avec les steaks et les grillades... C’est santé et très rapide à faire :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci pour vos délicieuses recettes rapides et facile! J’aimerais savoir si on peut cuire ces brocolis à la friteuse à air sans qu’ils brûlent? Merci chef!
Oui absolument! Tu peux cuire les brocolis à la friteuse à air autour de 375 °F pendant environ 8 à 10 minutes. N’oublie pas de bien les brasser à mi-cuisson pour une cuisson uniforme et surveille-les un peu vers la fin pour être certain qu’ils ne brûlent pas. Bonne cuisine!
Merci Isabelle 🙂
ça a l’air appétissant , j’ai prévu des brocolis demain midi (repas V G ) je vais faire cette recette .
Merci
merci pour la recette, la deuxième fois je l’ai fait à l’actifry 😉
Salut Chef
L’huile de noix de coco, on peut la remplacer ou pas?
Merci
Met du beurre 🙂
De l’huile d’olive ça doit être top