Wrap cheeseburger à la friteuse à air

Ingrédients :

• 1 livre (450 g) de bœuf haché
• 4 tortillas de farine de 10 pouces
• 1 cuillère à thé (5 ml) mayonnaise
• 1 cuillère à thé (5 ml) ketchup
• 16 tranches de cornichons
• 4 tranches de fromage (style Single Kraft)
• 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre fondu
• ½ cuillère à thé (2.5 ml) de sel
• ½ cuillère à thé (2.5 ml) de poivre noir moulu
• 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre d’ail

Préparation :

1. Dans une grande poêle à feu moyen, ajoutez le bœuf haché et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail. Faites cuire jusqu’à ce que le bœuf haché ne soit plus rose. Mettez de côté.
2. Empilez les tortillas sur une assiette allant au micro-ondes. Couvrez avec une serviette en papier humide et passez au micro-ondes pendant 20 à 25 secondes.
3. Posez une tortilla à plat et étalez une fine couche de mayonnaise et de ketchup, puis ajoutez 4 tranches de cornichons, 1 tranche de fromage et le bœuf haché cuit (environ ½ tasse).
4. Enveloppez la tortilla comme un burrito. Répétez avec les 3 autres tortillas.
5. Brossez le dessus des wraps avec du beurre fondu.
6. Préchauffez la friteuse à air à 380F (193C).
7. Faites cuire les wrap pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
8. Brossez les wraps avec du beurre fondu supplémentaire.
9. Laissez refroidir, coupez et savourez !