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Poitrine de poulet grillée

La recette de poulet grillée la plus facile à faire sur le BBQ!
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La recette de poulet grillée la plus facile à faire sur le BBQ!
  • Temps de préparation
  • Temps de cuisson
  • Temps total
  • Portions 4

Ingrédients :

  • 1/3 de tasse (85 ml) d’huile d’olive ou végétale
  • 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre de cidre de pommes
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 2 cuillères à soupe d’épices italiennes
  • 1 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 4 poitrines de poulet désossées

Préparation :

  1. Combiner tous les ingrédients (sauf le poulet) dans un petit bol. Mélanger. 
  2. Mettre le poulet dans le sac ziplock et ajouter la marinade. Bien secouer.
  3. Préchauffer le barbecue à feu moyen élevé.
  4. Faire cuire pendant 7 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F.
  5. Laisser reposer pendant 3 à 5 minutes.

Voici une recette vraiment super facile de poulet à faire sur le BBQ… Ça vient avec une bonne marinade et bien du plaisir!
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  Écono
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source : https://www.spendwithpennies.com/easy-grilled-chicken-breast/

18 commentaires sur la recette “Poitrine de poulet grillée”

  3. J’ai fait la recette avec du porc à la place du poulet et je l’ai fait mariner 4h.
    C’était excellent!! Toute la famille est venue voir ce que je préparais parce que ça sentait trop bon!
    Je garde cette recette précieusement!!

    Répondre

    • À 350°F, je sais pas exactement, mais au four généralement c’est 20 minutes à 425°F.

      La viande doit atteindre 165°F (74°C).

      Au plaisir,

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