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Pain de viande cétogène

Une recette de pain de viande délicieuse pour la diète cétogène!

Ingrédients :

  • 2 lb (906 g) de bœuf haché
  • 2 cuillères à soupe d’oignon émincé
  • 3/4 de tasse (190 ml) de lard
  • 3/4 de tasse (190 ml) de pâte de tomates
  • 2 cuillères à thé de vinaigre blanc
  • (optionnel) Une pincée de stevia
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1/4 de cuillère à thé de basilic séché
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (176 °C).
  2. Vaporiser un moule à pain avec un peu d’huile ou un papier d’aluminium.
  3. Combiner tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
  4. Mettre dans le moule à pain.
  5. Faites cuire pendant environ 1 h à 1 h 15 ou jusqu’à ce que le thermomètre indique 165 °F.
  6. Égoutter le gras, laisser reposer, servir.

Vous avez commencé une diète cétogène et vous cherchez des idées pour faire un bon souper gourmand? Voici le pain de viande parfait!
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source : https://recommended.tips/low-carb-meatloaf/

14 réflexions au sujet de “Pain de viande cétogène”

  1. Très bonne recette mais je ne sais pas ce que jai fais mais le pain ne ce tien pas du tout peut être le fait que j’ai mélanger du boeuf et porc haché ensemble . A refaire

    Répondre
    • 319 calories
      14.3g de gras
      5.1g de glucides
      0.9g de fibres
      3.5g de sucre
      41.3g de protéines.

      Merci.

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