Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet
- 1/4 de cuillère à thé de sel d’ail
- 1/4 de cuillère à thé de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à thé de persil haché
- 1 cuillère à soupe de noix haché
Préparation :
- Assaisonner les poitrines de poulet des deux côtés avec le sel d’ail et le poivre.
- Faites chauffer l’huile dans la casserole, puis faire cuire le poulet pour environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la cuisson soit bonne (165 °F). Retirer et couvrir afin de garder chaud.
- Réduire à feu moyen. Ajouter le vinaigre, la sauce soja, le miel et le persil dans la casserole. Faites cuire pendant 2 minutes.
- Remettre le poulet dans la casserole et bien couvrir de la sauce.
On mélange quelques ingrédients ensemble dans une casserole et ça donne un délicieux repas vraiment super facile à faire!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Recette tres facile d’exécution avec très peu d’ingrédients.
Merci 🤗
Merci Louella et bon dimanche 🙂
Est ce que l’on peut substituer les poitrines par des pilons ?
Bien sûr! Vous pouvez remplacer les poitrines de poulet par des pilons. Cependant, gardez à l’esprit que le temps de cuisson pourrait être différent, car les pilons sont plus petits et cuisent généralement plus vite. Commencez par vérifier la cuisson après 20 minutes pour éviter qu’ils ne soient trop cuits.
Merci Sonia 🙂
Je l’ai essayé cette semaine, c’était délicieux et mon mari a bcp aimé! Je vais le refaire c’est sûr, mais je vais ajouter un peu d’ail cela fera un p’tit wow de plus 😊
Bonjour Matt, dis-moi quand mets-tu les noix hachés? Seulement au service ou pendant la cuisson de tous les ingrédients de la sauce?
Et quel sorte de noix prends-tu, des noix de grenoble, des pacanes ou autres?
Merci pour toutes tes belles et bonnes recettes. 😉
À la toute fin, mais tu pourrais l’ajouter en même temps que la sauce et ça serait bon. Utilise des noix de Grenoble ou amandes 🙂
Merci beaucoup pour ta réponse rapide. 🙂
Merci pour votre reponse
Il me semble qu’il n’y a pas beaucoup de temps de cuisson pour des poitrines ,es ce qu’on les coupe en deus sur le sens de la longueur ?
Ça se peut que ça soit un peu plus long, mais dans la casserole ça va assez vite.
Assurez-vous d’avoir la bonne cuisson, si vous êtes pas certain, la cuisson de la poitrine de poulet au thermomètre est de 165 °F.
Merci!