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Poulet au miel, balsamique et soja

La meilleure recette de poulet au miel, balsamique et soja!

Ingrédients :

  • 4 poitrines de poulet
  • 1/4 de cuillère à thé de sel d’ail
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à thé de persil haché
  • 1 cuillère à soupe de noix haché

Préparation :

  1. Assaisonner les poitrines de poulet des deux côtés avec le sel d’ail et le poivre.
  2. Faites chauffer l’huile dans la casserole, puis faire cuire le poulet pour environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la cuisson soit bonne (165 °F). Retirer et couvrir afin de garder chaud.
  3. Réduire à feu moyen. Ajouter le vinaigre, la sauce soja, le miel et le persil dans la casserole. Faites cuire pendant 2 minutes.
  4. Remettre le poulet dans la casserole et bien couvrir de la sauce.

On mélange quelques ingrédients ensemble dans une casserole et ça donne un délicieux repas vraiment super facile à faire!
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source : http://eugeniekitchen.com/honey-balsamic-soy-sauce-chicken-recipe/
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6 réflexions au sujet de “Poulet au miel, balsamique et soja”

  1. Bonjour Matt, dis-moi quand mets-tu les noix hachés? Seulement au service ou pendant la cuisson de tous les ingrédients de la sauce?

    Et quel sorte de noix prends-tu, des noix de grenoble, des pacanes ou autres?

    Merci pour toutes tes belles et bonnes recettes. 😉

    Répondre
    • Ça se peut que ça soit un peu plus long, mais dans la casserole ça va assez vite.

      Assurez-vous d’avoir la bonne cuisson, si vous êtes pas certain, la cuisson de la poitrine de poulet au thermomètre est de 165 °F.

      Merci!

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