Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet
- 1/4 de cuillère à thé de sel d’ail
- 1/4 de cuillère à thé de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à thé de persil haché
- 1 cuillère à soupe de noix haché
Préparation :
- Assaisonner les poitrines de poulet des deux côtés avec le sel d’ail et le poivre.
- Faites chauffer l’huile dans la casserole, puis faire cuire le poulet pour environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la cuisson soit bonne (165 °F). Retirer et couvrir afin de garder chaud.
- Réduire à feu moyen. Ajouter le vinaigre, la sauce soja, le miel et le persil dans la casserole. Faites cuire pendant 2 minutes.
- Remettre le poulet dans la casserole et bien couvrir de la sauce.
On mélange quelques ingrédients ensemble dans une casserole et ça donne un délicieux repas vraiment super facile à faire!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour Matt, dis-moi quand mets-tu les noix hachés? Seulement au service ou pendant la cuisson de tous les ingrédients de la sauce?
Et quel sorte de noix prends-tu, des noix de grenoble, des pacanes ou autres?
Merci pour toutes tes belles et bonnes recettes. 😉
À la toute fin, mais tu pourrais l’ajouter en même temps que la sauce et ça serait bon. Utilise des noix de Grenoble ou amandes 🙂
Merci beaucoup pour ta réponse rapide. 🙂
Merci pour votre reponse
Il me semble qu’il n’y a pas beaucoup de temps de cuisson pour des poitrines ,es ce qu’on les coupe en deus sur le sens de la longueur ?
Ça se peut que ça soit un peu plus long, mais dans la casserole ça va assez vite.
Assurez-vous d’avoir la bonne cuisson, si vous êtes pas certain, la cuisson de la poitrine de poulet au thermomètre est de 165 °F.
Merci!