La meilleure recette de sauce barbecue pour la diète cétogène!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de sauce tomates
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de cidre de pommes
  • 1/2 tasse (125 ml) de érythritol en poudre
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poudre de cayenne

Préparation :

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un chaudron et porter à ébullition.
  2. Réduire et laisser mijoter pendant 15 minutes en mélangeant fréquemment.
  3. Rectifier l’assaisonnement de érythritol ou de cayenne au besoin.
  4. Servir.
  5. Se conserve au réfrigérateur pendant une semaine.


Vous avez décidé de commencer une diète cétogène, mais ça ne vous dit pas pour autant de sacrifier votre bonne sauce barbecue! Voici une sauce adaptée parfaitement 🙂