Les recettes québécoises traditionnelles (Cuisine du Québec)
Les meilleures recettes québécoises et les plus faciles
Nous avons voulu vous partager nos recettes traditionnelles du Québec, un peu comme le faisait nos grands-mères avec leur scrapbook rempli d’idées recettes pour toute la famille. Le Chef Cuisto est très fier de ses racines québécoises.
Parmi nos recettes du Québec, nous vous proposerons toute une panoplie de classique comme des poutines, du sucre à la crème, du pâté chinois et des recettes cuisinées avec les fruits et légumes de chez nous.
C’est tout simplement la plus vieille et la meilleure recette de sucre à la crème. Seulement TROIS ingrédients et vous avez le choix entre le faire dur ou mou…
Qui ne se rappelle pas de la bonne vieille soupe aux légumes traditionnelle de grand-maman? C’est un classique chaleureux et réconfortant. Je vous laisse le plaisir de le redécouvrir 😉
C’est ce temps de l’année où on veut poursuivre les traditions de nos grands-mères et se faire tout plein de bonnes conserves de betteraves marinées à l’ancienne. Je vous présente la recette classique et facile pour le faire. À vos conserves! 😉
Ce classique de la Gaspésie est un savant mélange entre la gastronomie et le fastfood. C’est une guédille au homard de grande classe que je vous propose aujourd’hui. Bon appétit!
