Ingrédients :
- 4 tasses (1000 ml) de cassonade
- 3 cuillères à table de farine
- 10 cuillères à table de beurre fondu
- 2 œufs
- 2 tasses (500 ml) de lait écrémé
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 pâte à tarte
Préparation :
- Mêler la cassonade et farine. Ajouter le lait écrémé, le beurre, les œufs et la vanille.
- Bien mélanger
- Incorporer le mélange dans la croûte à tarte.
- Faire cuire au four à 350 °F (176 °C) pendant 30 à 35 minutes.
Miaaaam!
Aujourd'hui, pour les petits becs sucrés, je vous propose un délicieux dessert typiquement de chez nous...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Peut on prendre de la margarine à la place du beurre
Oui, absolument.
Merci Claire. Passe de joyeuses Fêtes 🎄
Excellente Chef Cuisto! Simple, facile et rapide. Je la déguste actuellement…
Merciiiiiiiiii
Merci Camille. Passe un merveilleux temps des Fêtes ❄️
Je ne sais pas pourquoi moi le mélange était beaucoup trop liquide pourtant j’ai suivis la recette à la lettre. Même après la cuisson tout à rester liquide
Envoyez ça au frigo…
Merci Nancy. Je te souhaite de passer des joyeuses Fêtes 🎄
Excellent goût. Cette recette est plutôt pour 2 tartes de 9 pouces.
Vous avez raison, je viens de faire cette recette SUPER mais ça donne 2 tartes de 9 » Je la recommande!!
Ma mère m’a appris cette recette facile et délicieuse. La seule différence, c’est qu’on ne met pas d’oeufs, et c’est vraiment. Je vais essayer avec les oeufs la prochaine fois pour goûter la différence.
Toute ma famille la trouver bonne au point qu’on ma dit qu’il voulait que je leur en fasse,je leur ai donné votre site ❤️❤️🥰🥰
On l’a trouvé très bonne merci bisous 😘
Nous aimons beaucoup. Je voudrais savoir si ça se congèle.
Oui, bien sûr! Vous pouvez congeler la tarte au sucre. Assurez-vous simplement de la laisser refroidir complètement avant de la congeler.
Pour la décongeler, laissez-la dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Merci Johanne 🙂
EXCELENT ET FACILE A FAIRE « JE RECOMMANDE «
Consistance gelatineuse, je ne referai pas cette recette, elle est allé directement à la poubelle
Qu’est-ce qui est gélatineux? Le sucre?
Bonjour par quel quantité de fécule de mais je peu remplacer les œufs
1 cuillère à soupe par oeuf 🙂 Tu me feras part de tes résultats. Merci et passe de Joyeuses Fêtes.
Bravo. J’ai tout salit mon four. Ce n’était pas 2 tartes au lieu de une?
Quel serait l’avantage d’utiliser du lait écrémé au lieu du lait à 3.25% de matière grasse?
Moins de gras, mais libre à vous d’utilisez du 1%, 2% ou 3.25%.
Essayer la crème 35%, plus riche naturellement, mais le goût..ne se compare pas. Depuis toute jeune nous faisions nos tartes avec ma mère et ma tante et elle a toujours fait ses tartes au sucre avec de la crème 35% et tout le monde en raffole….on dit les meilleures tartes au sucre.
Très bonne recette toutefois après 35 minutes la tarte est toujours très liquide.
Faites la reposer au frigo pour qu’elle prenne.
Bjr
Je viens de découvrir votre site , je recherchais la recette de tare au suc comme on dit dans le nord de la France et j ai enfin trouver cette recette qui ma rappel mon enfance.Juste un petit problème pour faire la conversion de cuillère a table lol. j aurais besoin d un décodeur lol merci pour toute ces bonnes recettes
Ça va vous prendre un décodeur (https://chefcuisto.com/faq/tableau-de-conversion-de-mesure-pour-les-recettes/) ou bien encore mieux, une cuillère 😉
On dit pas tare on dit l,tarte au suke.
Svp notre four si on le fait a 350 degres tout est brulez .donc je pense que c est 180 degres je voudrai bien savoir merci nous n avons pas les mrme degres je pense .
176°C. J’ai ajouté l’équivalence en celsius dans la recette 🙂
Au plaisir!
Merci Borel Chantal je me corriger mes fautes de frappe et pour info j ai mis mon four a 180°
je viens tout juste de faire cette tarte et elle est délicieuse bravo Chef Cuisto
Merci Suzanne 🙂
Votre recette est excellente mais pour information les tartes au sucre (plus ou moins identiques) se retrouvent en Belgique (région liégeoise) en France (Franche Comté et Ain) et même en Catalogne.
C’est bien possible 🙂 Bonne année le cousin!
Bonjour! est-ce qu’on doit faire cuire la pâte à tarte avant de mettre le mélange?
je me pose la même question, la pâte doit être cuite ou pas avant d ajouter le mélange
Non vous faites cuire tout en même temps 🙂
Merci 🙂
MERCI BEAUCOUP CUISTO, J ADORE TES RECETTES
CUISTO, LA TARTE AU SUCRE APRÈS 35 MIN EST LIQUIDE….?????
Mettre au frigo
A l aide je m essais pour la tarte au sucre. Comme j ai confiance en toi hahaha
Tu dis lait écrémé…..je prend quoi? Carnation ou je peux avec crème 35%
Merci
Du lait écrémé ça se vend comme ça. Dans le rayon du lait, porte attention, tu vas le trouver.
peut-0n la congelée
Oui!
J’ai fait le mélange mais je m’était préparer pour une tarte … finalement je suis rendu à deux mais me reste du mélange … est ce que le mélange se conserve pour en faire d’autre demain ??
Oui. Juste à mélanger à nouveau.
bjr j’habite en Belgique
pouvez vous me dire a combien de gramme correspond une cuillere de table et une cuillere a the
merci chef cuisto
claudine
En grammes, ça dépend les cuillères sont de mesures de volumes.
1 cuillère à table (ou à soupe) = 15 ml et une cuillère à thé (ou a café) = 10 ml
merci pour votre reponse
ce sont des cuilleres bombee ou rase
moi j’ai l’habitude de pese en gramme c’est plus facile que en ml
je vais essaye votre recette car nous la tarte aux sucre moi je mets des œufs sucre lait margaurine et creme fraiche lol tout bon pour mettre ou il ne faut pas haha
encore merci chef cuisto
claudine
Elle a l’air super bonne. Avec la garniture j’ai pu faire 2 tartes Si elle est aussi bonne que belle, ça va être tout juste pour mes bouches sucrées 😀
Elles sont au four 😛
Tu m’en donneras des nouvelles 🙂
Hé ben c’est cconfirmé. Aussi bonne que belle. Un régal. Merci pour cette recette.
C’est un plaisir! 🙂
DELICIEUX j’ai pris du lait 2% j’avais pas le lait écrémé, sa super bien fonctionné, 50 minute de cuisson et une 1 heure au frigo,le mélange est bon pour une portion de tarte de 10 pouce et un peux plussss…MERCI CHEF
Ça fait plaisir 🙂
Pourquoi les gens désirent ils toujours changer la recette ? Ca m’ennui vraiment.Il me semble que ce n’est pas compliquer de suivre la recette du Chef Cuisto…..
Je me dis ça des fois moi aussi, mais ça me fait plaisir d’aider 🙂
Je suis tou à fait d’accord ça pas d’allure !!! Merci chef cuisto
Peut-on utiliser du lait 1% au lieu du lait écrémé?
Oui!
Merci! Réponse très rapide!
Quelqu’un me dirait pourquoi il croit que ma tarte était trop liquide? Quelles sont les hypothèses?
Bonjour CHEF
Ma tarte aux sucre reste liquide après 50 minute de cuissonque doit je faire svp MERCI
Envoyer ça au réfrigérateur 🙂
merci
Des oeufs dans de la tarte au sucre c’est pas winner…
Elle est pourtant EXCELLENTE
je me demande si je peut ajouter un peu de Bailey’s à la tarte au sucre
merci
Miam, oui… remplacé un peu de crème dans vos ingrédients par du Bailey’s!
jai ajouter du bailey’s excellent merci encore pour vos recettes
4 pâtes à tarte ??? On peut faire 4 tartes avec cette recette ? Ou alors, de quelle grandeur sont chaque tarte (ou tartelette)) ? 8 pouces, 9 pouces ou 10 pouces ?
Merci !
En effet, bien vu André, cela est une coquille. C’est une tarte de 10″ 🙂
Au plaisir.
tarte au sucre facile
C’était ma premiere expérience en tarte au sucre et ce fut un succes. Jai changé le lait par du lait de coco – un vrai délice!
je suis un passionne de tarte au suvre et celle la est la plus facile a faire et elle est tres delicieuse je vous la suggere tres fortement
Ca me rappelle la tarte au sucre de ma mère… La photo donne l’eau à la bouche!
Merci!! simple et efficace.
elle est très belle!!
Peut-on remplacer la farine pour de la fécule de mais.
Non ce n’est pas du tout la même chose