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Sauce à Big Mac

La recette originale de sauce à Big Mac de chez McDo!

Ingrédients :

Préparation :

  1. Dans un bol, mettez tous les ingrédients et bien mélanger.

Les grands fans de hamburgers seront contents d’apprendre qu’ils peuvent maintenant se faire des délicieux burgers maison avec la sauce à Big Mac. C’est extrêmement rapide à faire en plus!
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31 réflexions au sujet de “Sauce à Big Mac”

  1. Moi, je l’ai essayé, et depuis on ne s’en passe plus. Nous aimons son goût et même si elle diffère un peu, elle est quand même très proche.

    Répondre
    • Ou c’est McDo qui a induit tout le monde en erreur, mais merci de m’appuyer, haha 🙂

      Bonne soirée à toi

    • Bonjour,
      Moi je crois effectivement que McDo n’a pas donné la VRAI recette.

      Voici ma version de votre recette modifié à ma facon. Je trouve que la modif que j’ai apporté est encore meilleur.
      Peut-etre une question de gout?

      Mais aussi attention à la facon dont vous construisez le hamburger ca aussi ca change considérablement le gout.

      Ma version de sauce à Big Mac
      Ingrédients :
      • 5 c.à.soupe de mayonnaise maison
      • 1 c.à.thé de relish sucré
      • 1 c.à.thé de moutarde jaune
      • 1 pincé de poudre d’oignon
      • 1 pincé de poudre d’ail
      • 1 soupçon de ketchup (un peu moins d’une c.à.thé)

      • Mélanger tous les ingrédients
      • Bien mélanger
      • Laisser reposer au frigo

      *se conserve plus ou moins une semaine au frigo. Je préfere la faire au fur et à mesure

  2. Je vais essayer ca aujourd’hui et t’en redonne des nouvelles…

    en passant acceptes-tu des recettes? moi j’en ai inventé une d’un pâté chinois réinventé et ma blonde trip dessus.. je peux te la donner si tu veux..

    vraiment super que tu prennes le temps de répondre a nos commentaires…

    Répondre
    • Je suis bien curieux de voir ton résultat 🙂

      Et oui, j’accepte les recettes, mais je préfère quand elles viennent avec une photo 🙂

      Bonne journée.

  3. est-ce qu’il se pourrait qu’il manque un ingrédient dans la recette? j’ai lu dans un autre commentaire que l’on parlait de vinaigrette française….

    Répondre
    • Il y avait une recette de sauce Big Mac qui circulait à l’époque avec de la vinaigrette française. Typiquement, c’est ça les recettes secrètes, on tente de reproduire le goût parce qu’au final on n’est pas dans l’usine.

      Voici la vieille recette « secrète ».

      1/2 tasse mayonnaise
      2 cuillères à table vinaigrette à la française Kraft
      4 cuillères à table relish sucrée
      1 cuillère à table oignon en petits morceaux
      1 cuillère à table vinaigre blanc
      1 cuillère à table sucre
      1/8 cuillère à table sel

      Celle sur mon site, c’est la recette donnée par McDo eux-même. Ils l’ont dévoilé.

      Peut-être que celle avec de la vinaigrette française est meilleure.

      Tu m’en donneras des nouvelles.

    • La vrais recette est celle qui contient de la vinaigr ette française,la recette avec de la moutarde n’est pas la bonne, j’ai fait les 2 recettes alors je peut confirmer..

  4. je sais pas ou j’ai floppé mais ca goute vraiment pas la même chose ahaha mais elle est bonne quand elle servira de vinaigrette 🙂

    Répondre
    • Well, while a lot of my secret recipes are really « copycat recipes », this one has been given by McDonald’s itself so it is really exactly the BigMac sauce.

      Anyway, I doubt you make the sauce even if you work at McDonald’s. It comes already done and packaged.

      Regards,

    • Ça dépend de la mayonnaise.. une maison quelques jours. De la Hellmans une bonne semaine.

      Au plaisir

    • Oui! Des fois les « recettes secrètes » sont des copies, mais celle-ci a vraiment été donné par McDo.

    • J’ai fait les 2 recettes, et la plus ressemblante est celle qui contient de la vinaigrette française et de l’oignon haché très finement, je lui donne 9/10 pour la ressemblance, pour cette recette ci je lui donne 6/10, c’est pas mauvais mais ça ne lui ressemble pas vraiment.

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