Accueil » Sauces » Sauce » Sauce rosée

Sauce rosée

La meilleure sauce rosée pour vos pâtes... (Très facile à faire!)

Ingrédients :

  • 1 boîte (398 ml/14 oz) de sauce tomates
  • 1 tasse (250 ml) de crème 35 %
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 3 gousses d’ail hachées finement
  • 1/2 tasse (125 ml) parmesan
  • Sel et poivre du moulin

Préparation :

  1. Faites chauffer le beurre avec l’ail dans une casserole à feu moyen.
  2. Ajouter la conserve de sauce tomates et bien mélanger.
  3. Ajouter le fromage Parmesan et bien mélanger.
  4. Ajouter la crème et porter à ébullition en mélangeant constamment.
  5. Baissez le feu et laissez mijoter 4 ou 5 minutes.
  6. Saler et poivrer.
  7. Verser sur des pâtes!
  8. Menoum 🙂

Cette sauce rosée est parfaite pour les pâtes, simple à réaliser et extrêmement goûteuse :)
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 4 sur 193 votes

38 réflexions au sujet de “Sauce rosée”

    • Ce que je vous suggérerais de faire est d’incorporer à votre sauce un beurre manié (une cuillère à table de beurre ramolli bien mélangé à une cuillère à table de farine). C’est de cette façon que j’arrive à épaissir des sauces trop liquides.

  1. très bonne, mais je la trouve trop liquide, j ai pourtant laissé mijoter 6 min. peut -être que mon feu était trop bas. mais pour le gout: super.

    Répondre
  2. Bonjour Chef très bonne recette je peux la gardé au réfrigérateur si oui combien de temps vous êtes mon chef préféré recettes simples et savoureuse Merci beaucoup.

    Répondre
    • Oui, ça se conserve, mais pas éternellement non plus. Quelques jours jusqu’à une semaine, vous allez le voir si ça tourne

  3. Merci pour cette super recette! Facile et pas dispendieuse, parfaite pour les soirs de semaine.Elle est de loin supérieure aux sauces du commerce et plus économique. Elle est tout simplement délicieuse!

    Répondre
    • C’est une petite recette pour un repas, mais c’est une bonne idée. J’ajoute ça dans ma liste de projet de faire une sauce rosée à l’autoclave.

      Au plaisir,

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!