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Poudre d’oignon maison

La meilleure recette de poudre d'oignon maison (Facile!)

Ingrédients :

  • Des oignons
  • Un déshydrateur

Préparation :

  1. Enlever la pelure des oignons et retirer les extrémités.
  2. Trancher en rondelles minces.
  3. Étendre dans le déshydrateur.
  4. Déshydrater pendant 10 à 12 heures à 145 °F (62 °C).
  5. Mettre en poudre dans le robot culinaire.

Vous avez une grosse récolte d’oignons ou des oignons qui commencent à en arracher? Voici une recette facile pour sa poudre d’oignon maison!
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source : https://www.backtoourroots.net/how-to-make-easy-homemade-onion-powder/
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10 réflexions au sujet de “Poudre d’oignon maison”

  1. Une recette simple si on a un deshydrateur… mais on est pas tous équipé perso je cherchais une recette pour tout le monde donc au four par exemple

    Répondre
    • Tu veux dire déshydrater juste les pelures ou les couper en paresseux?

      Pense pas que ça soit indigeste, mais ça va faire très peu de volume et des petites tâches orangées dans tes épices.

      C’est à toi de voir.

    • Oh Ben finalement j’en ai mis quelques unes pour voir et effectivement pas de volume lolll et ça goûte rien alors poubelle. Par contre les oignons rouges un régal!!!!

    • Couleur plutôt brunâtre, pas bien grave car trop bon

      Merci encore car maintenant je vais faire ça pour la conservation des oignons

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