Ingrédients :
- 1 lb (453 g) de bacon coupé en 1/3
- Un paquet de mini saucisses cocktail
- 1 tasse (250 ml) de cassonade
- Des cure-dents
Préparation :
- Envelopper chaque saucisse d’un morceau de bacon. Sécuriser en place avec un cure-dent.
- Étendre la moitié des saucisses dans le fond de la mijoteuse.
- Saupoudrer la moitié de la cassonade.
- Étendre le restant des saucisses et ajouter la cassonade par dessus.
- Faire cuire à LOW pendant 3 à 4 heures!
Vous pourrez les oublier facilement en faisant autre chose... Probablement la meilleure façon de faire les petites saucisses enrobées de bacon!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour Chef, cette année j’ai encore ce type d’entée. J’ai d’abord fendu légèrement les saucisses et enroulées dans le bacon, préalablement dégraissé au Micro-onde. Puis j’ai arrosé généreusement de sirop d’érable. Tout le monde a aimé.
Peut-on utiliser d’autres sorte de saucisses tel que saucisses a déjeuner? Merci
Bien sûr! Vous pouvez tout à fait utiliser des saucisses à déjeuner pour cette recette. Cela pourrait d’ailleurs donner une saveur intéressante. Assurez-vous simplement d’ajuster le temps de cuisson en conséquence, car les saucisses à déjeuner sont souvent plus petites que les saucisses traditionnelles. Bonne cuisine!
Merci Louise. Bonne semaine 🙂
Je voudrais la recette de saucisses coktail dans la sauce sucrée
https://chefcuisto.com/recette/saucisses-cocktail-dans-le-sirop-derable/
Est-ce que le bacon devient croustillant?
Pas comme du bacon cuit dans la poêle, mais très bon…
Non il ne devient pas croustillant, mais pas mouillé yeurk, moi et mon conjoint avons beaucoup aimé la recette.
Cette recette de saucisses entourées de bacon à la mijoteuse, c’est super bon.
Merci
Une recette extraordinaire à mes yeux ! Mais ça me dirait d’essayer
Je n’ai pas de Mijoteuse peut on faire cuire au fou ouautremenj
Oui oui, sans problème, j’ai une autre recette pour ça :
https://chefcuisto.com/recette/saucisses-enrobees-de-bacon/
Joyeuses Fêtes.