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Saucisses cocktail dans le sirop d’érable

La meilleure recette de saucisses cocktail dans le sirop d'érable
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La meilleure recette de saucisses cocktail dans le sirop d'érable
  • Temps de préparation
  • Temps de cuisson
  • Temps total
  • Portions 4

Ingrédients :

  • 2 paquets de saucisses cocktail
  • 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
  • 1/2 tasse (125 ml) de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de sauce chili
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 3 oignons verts hachés
  • 1/4 cuillère à thé de moutarde en poudre
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients sauf les saucisses.
  2. Ajoutez les saucisses, mélangez et assurez-vous qu’elles soient entièrement couvertes.
  3. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
  4. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  5. Cuire pendant 30 minutes au four.
  6. Servir 🙂

Les petites saucisses cocktail sont un grand classique du temps des fêtes... Les invités en raffolent!
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  Écono
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source : https://lafleur.com/fr/recevoir/saucisses-cocktail-dans-le-sirop-derable

47 commentaires sur la recette “Saucisses cocktail dans le sirop d’érable”

    • Bien sûr ! Vous pouvez congeler les saucisses cocktail dans le sirop d’érable en petites quantités. Nous vous recommandons de les conserver dans des contenants hermétiques pour éviter toute contamination et pour les conserver le plus longtemps possible. Bonne dégustation !

      Merci Denise et bonne soirée 🙂

  5. Bonjour Chef Cuisto,

    Je vais faire cette recette pour le 31 décembre, elle semble vraiment très bonne…encore une fois!

    Puis-je mettre de la moutarde de dijon au lieu de la moutarde sèche? Si oui la quantité approximative?

    Merci et Joyeuses Fêtes à vous et à toute l’équipe!

    Répondre

  7. J’aimerais commencer la préparation à l’avance.

    Est-ce que les mettre au frigo la veille et les faire chauffer juste avant le souper du lendemain serait problématique?

    Merci pour votre aide, cette recette semble délicieuse, hâte de la goûter 🙂

    Répondre

    • C’est plus chaud et c’est plus stable et mais vous pouvez le faire sur la cuisinière si vous le voulez.

      Merci Francine et bon temps des Fêtes 🙂

  11. Merci pour cette recette !!!! Je l’ai préparé aujourd’hui!!!! simple, rapide et surement succulente !!!
    Je voulais trouver un accompagnement  »sucré-salé » avec un repas pour ce soir !! Et j’avais des petites saucisse cocktail justement.. J’ai fouiné ici et j’ai trouvé !

    Merci !

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  13. Puis-je utiliser des saucisses à hot-dogs coupées en tronçons, soit 3 ou 4 par saucisse. Si oui, combien pour cette recette? Une livre, est-ce trop? Ou plutôt, un paquet de saucisses à cocktail pèse combien, ça me donnera une bonne idée. Merci de bien vouloir me répondre et passez un Joyeux Temps des Fêtes malgré cette pandémie qui n’en finit plus.

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  14. Bonjour,
    J’adore toutes tes recettes. Elles sont faciles et savoureuses.
    Ouf!!! ca fait un grand bout que je n’ai pas fait cette recette des mini-saucisses cocktail.
    Je vais me lancer avec cette recette.
    J’aimerais savoir avec une tasse de sirop d’érable ce n’est pas trop sucré? Si je mets une 1/2 tasse pensez-vous que ca va donner le même résultat.
    Merci! 😉
    Eb cette période si spéciale le temps des fêtes. Je vous souhaite des fêtes magiques. Je vous souhaite pas la vie d’une étoile…elle serait trop longue. Je vous souhaite pas la vie d’une rose…elle serait trop courte. Mais je vous souhaite que votre vie soit belle et brillante comme une étoile. Joyeux temps des fêtes et heureuse année 2021, santé. Lise

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    • C’est sur que ça va être bon quand même, mais ça donnera pas le même résultat 😉

      Passe de Joyeuses Fêtes.

    • Procurez-vous de la sauce soja faible en sodium si vous aimez pas trop le salé… C’est probablement le coupable et ça doit vous faire ça dans d’autres recettes.

      Désolé et bonne fin de journée 🙂

  17. J’ai fait la demi-recette puisque j’avais seulement un paquet de saucisses mais c’était un gros paquet et je crois que j’aurais dû faire toute la recette de marinade puisque les saucisses n’étaient pas toutes couvertes. Mais c’est bon et mes convives ont bien aimé.

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  18. J’AI FAIT LE RAGOUT BOULETTES ET PATTE DE COCHON AINSI LES SAUCISSEE COCKTAIL ILS ONT TELLEMENT AIMES CA QU’IL Y EN A MEME PAS RESTER POUR MOI BONNE ANNEE A VOUS ET J’ADORE VOS RECETTE JE SUIS UNE MANIAC A CUISINER

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  22. Je lai beaucoup aimé tout le monde a na raffoler 🙂 par exemple fallais que je la quadruple pour mon souper de noel setais moins évident mais sa valu la peine 🙂 merci beaucoup 🙂

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  24. préchauffer le four à 400 et attendre 1 à 2 h macération au frigo? loll
    sans blagues j’aime bcp vos idées recettes j’en fais souvent avec succès d’ailleurs! merci

    question: si je veux quadrupler les saucisses, dois-je x4 TOUS les ingrédients??

    tks!!!

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    • Je vais faire une petite correction, ma dire comme toi, c’est assez mal écrit 😉

      À savoir si tu quadruples complètement, ça me surprendrait, mais l’essentiel c’est surtout que ça soit recouvert.

      Je suis pas inquiet de ta réussite!

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