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Sauce au beurre √† l’ail et citron

Votre homard m√©rite le meilleur : notre recette de sauce au beurre, ail et citron ūü•á

Ingrédients:

  • 1 tasse (250 ml) de beurre non sal√©
  • 4 gousses d’ail, hach√©es finement
  • Le jus et le zeste d’1 citron
  • 1/4 de tasse (65 ml) de persil frais, hach√©
  • Sel et poivre noir au go√Ľt

Préparation:

  1. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
  2. Ajoutez l’ail hach√© au beurre fondu et laissez cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu’√† ce que l’ail soit dor√© et parfum√©.
  3. Ajoutez le jus de citron et le zeste au m√©lange de beurre et d’ail. Remuez pour bien m√©langer.
  4. Incorporez le persil hach√© et assaisonnez avec du sel et du poivre noir au go√Ľt.
  5. Cuisez encore pendant 1-2 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger, puis retirez du feu.
  6. Votre sauce au beurre √† l’ail et citron avec du persil est maintenant pr√™te √† √™tre servie. Elle peut √™tre utilis√©e pour assaisonner votre homard, mais aussi les p√Ętes, le poisson grill√©, les crevettes, les l√©gumes et bien plus encore!

Note: Si vous pr√©parez cette sauce √† l’avance, r√©chauffez-la doucement avant de l’utiliser pour √©viter que le beurre ne se s√©pare.


Envie d'apporter une touche d'originalité à votre homard ? Notre sauce au beurre, ail et citron est ce qu'il vous faut.
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4 commentaires sur la recette “Sauce au beurre √† l’ail et citron”

    • Bonjour France,

      Merci beaucoup pour votre gentil commentaire ! En ce qui concerne votre question, vous pouvez conserver cette sauce au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.

      Merci ūüôā

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