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De la mer à votre assiette, le homard est un délice culinaire apprécié dans le monde entier. Découvrez notre sélection de recettes, nos conseils de préparation et tout ce que vous devez savoir pour savourer le homard.
IMPOSSIBLE de rater votre saison du homard avec ce guide de cuisson facile.
On vous propose trois méthodes : dans l’eau, au barbecue et à la vapeur et on inclus le temps de cuisson selon le poids du homard.
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Ce classique de la Gaspésie est un savant mélange entre la gastronomie et le fastfood. C’est une guédille au homard de grande classe que je vous propose aujourd’hui. Bon appétit!
Le homard et le beurre à l’ail au citron reste un des repas que je préfère… Miam! 🙂 Un classique.
Envie d’apporter une touche d’originalité à votre homard ? Notre sauce au beurre, ail et citron est ce qu’il vous faut.
C’est la saison du homard et je vous propose aujourd’hui une fabuleuse recette de bisque de homard très crémeuse et facile à préparer…
Rêvez-vous de griller le homard comme un pro sur votre BBQ ? Nous avons la recette qu’il vous faut !
On peut dire que c’est un hybride entre le lobster roll et la toast à l’avocat, une chose est sûr c’est que c’est vraiment bon 🙂
Voici une recette vraiment facile pour faire les fameuses guédilles aux homard 🙂
Le homard Thermidor est un plat emblématique de la cuisine française. Découvrez comment le préparer à la maison avec notre recette détaillée.
Aujourd’hui, je vous présente une recette délicieuse qui réinvente la gastronomie québécoise en mixant deux de nos piliers culinaires. C’est vraiment très bon!