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Pain fourré aux homards

La meilleure recette facile de pains fourrés au homard!

Ingrédients :

  • 2 lb (906 g) de homard fraîchement bouilli
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Le jus d’un quart de citron
  • 1/2 branche de céleri haché
  • 6 pains à hot dogs vapeur
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Faites bouillir votre homard et sortir la viande. Hacher la viande et mettre dans un bol.
  2. Ajouter les céleris, la mayonnaise, le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Mettre dans les pains à hot dogs.
  4. Vous pouvez ajouter d’autres assaisonnements, au besoin 🙂

Voici une recette vraiment facile pour faire les fameuses guédilles aux homard :)
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source : https://www.earthfoodandfire.com/east-coast-lobster-roll-recipe/

5 commentaires sur la recette “Pain fourré aux homards”

    • La meilleure guedille de homard que j’ai mangée a été le maclobster de MacDonald à Terre Neuve en 1991. Lagrosse différence avec toutes les autres était que le pain à hot dog était remplacé par un croissant!

  1. Je prends rarement le temps de commenter les recettes mais je vais le faire à partir de maintenant !

    J’ai fait cette super bonne recette cette semaine et c’était super bon ! Je n’aime pas dénaturer le homard alors très bon et au goût de la maisonnée !

    Merci!

    Répondre
    • Merci Diane c’est gentil 🙂 C’est vrai qu’elle est bonne et assez nature comme guédille ! Bonne journée.

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