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Beurre à l’ail maison

Une bonne recette de beurre à l'ail maison super facile à faire et économique!
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Recette super facile de beurre à l'ail maison!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1/4 de cuillère à thé de sel d’oignon
  • 1/2 cuillère à thé de persil séché

Préparation :

  1. Battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  2. Utiliser sur le bon pain baguette maison du Chef Cuisto!

Avec cette recette, vous n'aurez plus jamais besoin de vous acheter du beurre à l'ail. Vous en avez besoin? Facile! On fait la DÉLICIEUSE recette maison qui goûte encore meilleure...
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43 commentaires sur la recette “Beurre à l’ail maison”

  1. Salut cher chef Cuisto,
    Je sais que ce n’est pas tout à fait le sujet ici.

    J’ai fais un beurre à la fleur de ciboulette que j’ai enroulé et mit au congélateur. Est-ce que je peux m’en servir sur du pain que je vais tartiner et faire dorer à la poêle. Pour accompagner mon spag.

    Si je peux me permettre
    J’ai aussi fait un vinaigre à la fleur de ciboulette et je me demande dans quoi je peux l’utiliser? Svp, des réponses et un grand merci d’être si intentionné pour vos « fans » Vous êtes une grande référence pour moi et ma famille. Bonne journée 🌟👍

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    • Ton beurre à la fleur de ciboulette, c’est parfait pour tartiner sur du pain et le faire dorer à la poêle! Ça va donner un super bon goût, surtout pour accompagner un spag. Tu peux le sortir du congélo, couper une tranche, et l’étendre sur ton pain, pas de trouble.

      Pour le vinaigre à la fleur de ciboulette, tu peux t’en servir dans plein de choses : vinaigrettes maison, marinades pour les viandes, sur des légumes grillés, dans une mayo maison ou même pour rehausser un tartare. Ça donne une touche délicate et un petit goût floral unique.

      T’es pas mal créatif avec la ciboulette!

      Merci Francine. Bonne semaine 🙂

  3. Merci pour toutes tes recettes Chef Cuisto, tu me donnes le goût de recommencer à cuisiner même si je suis à 72 ans à la retraite pour ma doudoune qui travaille encore et lui servir de bons repas le soir quand elle arrive de travailler comme cuisinière aux 2 Gaspésiens à Mirabel.

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  7. Très bon beurre a l ail moi rajouter plus d ail et de persil plus jamais que je vais racheter du commerce tellement facile et rapide merci

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  16. Pourquoi, utilisé du sel d’oignon dans une recette de beurre à l’ail ? Dans le sel d’oignon, il y a plus de sel que d’oignon. Moi j’utilise de la poudre d’oignon et de poudre d’ail et du beurre demi sel. C’est beaucoup plus goûteux et surtout beaucoup moins salé. Il y a tellement de sel dans tout ce que l’on mange , qu’il ne faudrait pas faire exprès pour en rajouter.

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  17. pas de question, juste un compliment pour vos divers recettes, et celle ci en particulier, simple , et pas onéreuse , comme toutes les autres , merci de continuer .

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    • Aussi longtemps qu’on peut conserver du beurre… en autant que le contenant soit recouvert.(Au frigo bien sûr…)
      On peut aussi le congeler sans problème, il suffit de le décongeler avant utilisation,

    • Le morceau comme vous dites est précisément ce que l’on appelle «la gousse d’ail». En bref, une tête d’ail est composée de plusieurs gousses (détachables). Alors, si vous mettez la tête au complet, vous obtiendrez de l’ail au beurre !

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