Accueil » Mets principaux » Poissons et fruits de mers » Fruits de mers » Rondelles de calmars frits

Rondelles de calmars frits

La recette des rondelles de calmars frits très facile!

Ingrédients : 

  • 340 grammes de rondelles de calmars décongelés
  • 1 / 2 tasse (125 ml) de farine blanche
  • 1 œuf battu
  • Huile de canola
  • Sel et poivres au goût
  • Citron et tabasco

Préparation :

  1. Bien laver et égoutter les rondelles de calmars.
  2. Passer les calmars dans la farine, puis dans l’oeuf battu, et ensuite on les repasse dans la farine.
  3. Assaissoner de sel et de poivre.
  4. Dans une poêle, chauffer l’huile.
  5. Faire frire les calmars enrobés de farine de 15 à 20 secondes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
  6. Servir avec des quartiers de citron et un peu de tabasco 😉

Servis avec du citron et du Tabasco, les calmars frits sont un des petits plaisirs de la vie. En plus, c'est vraiment simple à faire à la maison ;)
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 6 votes

7 réflexions au sujet de “Rondelles de calmars frits”

  1. Bonjour chef, est-ce que cette recette pourrait se faire au four? Si oui quel serait le temps de cuisson?
    Merci de nous gâter avec toutes tes belles recettes pas trop compliquées.

    Répondre
    • Tu peux essayer de bien les badigeonner d’huile et de les faire cuire à 400 °F pendant une quinzaine de minutes.

      Personnellement, je resterais avec la friteuse.

      Donne moi en des nouvelles.

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!