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Bouchées de pommes au thon

Une entrée absolument parfaite de bouchées de pommes au thon!

Ingrédients :

  • 3/4 de tasse (190 ml) de thon, égoutté
  • 2 cuillères à soupe de yogourt Grec (ou de mayonnaise)
  • 2 cuillères à soupe d’oignon rouge coupé finement
  • 1/4 de tasse (65 ml) de céleri coupé finement
  • 1 cuillère à thé de jus de citron frais
  • Sel et poivre au goût
  • (optionnel) noix, canneberges, etc.
  • 1 pommes rouge coupés en tranches minces

Préparation :

  1. Ajouter le thon, le yogourt (ou la mayo), les oignons, les céleris, le jus de citron dans un bol et bien mélanger.
  2. Assaisonner de sel et de poivre.
  3. Verser le mélange sur des morceaux de pommes.
  4. Servir!

C'est une recette d'entrée qui est vraiment très facile à faire et bonne pour la santé! C'est léger et franchement parfait comme collation également :)
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source : http://eat-drink-love.com/2016/04/apple-tuna-bites/

53 réflexions au sujet de “Bouchées de pommes au thon”

    • Salut! Oui, pour cette recette, on utilise du thon à l’huile. Cependant, si tu préfères, tu peux aussi utiliser du thon à l’eau. L’important, c’est de bien égoutter le thon avant de l’utiliser. Bonne cuisine!

      Merci Julie et bonne année 🙂

  1. Bon matin chef, sans altérer le goût peut-on multiplier cette recette en la préparant à l’avance pour un service en fin de journée, soit les tranches de pomme dans un ziplock avec quelques gouttes de jus de citron et le mélange séparément , il ne reste qu’à faire le montage. Merci tellement pour toutes vos bonnes recettes

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  2. Extra pour l’apéro, ça fait une option de plus à côté des tartinades sur des tranches de concombre ou dans le creux de feuilles d’endives, que je fais souvent (en prévenant mes invités que l’apéro fait office d’entrée). C’est le genre de délices frais et nettement moins caloriques (et nettement moins bourratifs !) que les sempiternelles cacahuètes, pistaches, noix de ceci ou cela, et ça ravit les invités. Merci Matt pour cette idée supplémentaire que je vais exploiter.

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  3. Super bon,très santé .Sūr que j’en ferai comme entrée parmi les autres pour mon repas des Fêtes Les enfants vont adorer ainsi que les grands et en + avec des trompettes de légumes Merci pour vos bonnes recettes

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    • Bonjour je suis pas sûr que les enfants vont aimer lol ou les votre son super si il mange de tous moi les miens mangeront pas le céleri et oignons cru cordialement mdr

    • C’est pas une recette tellement compliqué à multiplier… Plus de pommes, plus de thon, plus de sauce 😉

  4. Un délice, c ‘est frais , aussitot servi a l heure de l apéro aussitot mangé !!. La prochaine fois je double les quantités merci chef cuisto!

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  5. Bonjour,
    je veux vous dire que j’aime beaucoup vos idées de recettes.
    Ce que je trouve dommage c’est qu’on ne peux pas les copier dans un fichier word.
    Peut-être un jour?

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  6. Bonjour Chef Cuisto,

    J’ai essayé avec des crevettes nordiques hachées au lieu du thon et une autre fois, avec une toute petite touche de cari et, c’était délicieux.

    Merci de cette belle suggestion.

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    • Non, c’est vraiment un ou deux. Ça dépend à quel point la première personne est gourmande haha.

      Mais ça se multiplie très facilement comme recette.

      J’enlève le coeur au complet, mais enlève juste ce que tu aimes pas.

      Joyeuses Fêtes.

    • Non elles ne noircissent pas , c’est certain que j’ai mis ma garniture sur mes tranches de pommes et servis peu après. Mais aussi le jus de citron dans la garniture stop l’oxydation. Cette recette est tout simplement extra.Mon conjoint qui regardait ça d’un drôle d’oeil, a adoré On a vraiment une drôle d’impression,la pomme et le thon forment toute une équipe. Je refais c’est garanti !

    • Merci Sylvie pour ton commentaire 🙂 c’est vrai que la pomme fait des super bonnes entrées. Juste pomme-fromage à l’occasion c’est super bon!

  7. J’aimerais me trouver une recette. De trempettes.. Qui contiendrait des crevettes. Et de. L’avocadot. Et peut être autre chose mais avec de l’avocat. . SVP Je suis abonner a votre site et j’adore les recettes , Vos recettes sont simple et bonnes. Encore une fois Merci.

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  8. Je suis de Belgique et je ne sais pas à quoi correspond vos mesures par rapport aux nôtres pourriez-vous me les indiquez j’adore vos recettes et meilleurs voeux pour 2017

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    • Bonjour

      Je crois que vous utilisez les mesures métriques, je vous conseillerais d’aller sur internet et trouver la Conversion pour mesure de liquide et autre, c’est ce que nous faisons pour vos mesures et c’est très bien.
      J’espère que ça répond à votre question.

      Céline

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