La meilleure recette de sauce chili sucrée (5 ingrédients!)

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigre de riz
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sauce sambal oelek
  • 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs + 1 cuillère à soupe d’eau

Préparation :

  • Ajouter le vinaigre de riz, le sucre, l’eau et la sauce sambal oelek dans un petit chaudron. 
  • Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre se dissout complètement.
  • Ajouter le mélange d’eau et de fécule de maïs.
  • Porter à ébullition, puis réduire et laisser épaissir.
  • Utilise immédiatement ou réfrigérer afin de l’utiliser dans la semaine.


Vous aimez la fameuse sauce chili sucrée? Voici une façon vraiment rapide d’en préparer à la maison 🙂