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Jambalaya (style One Pot)

Cette recette de Jambalaya (style One Pot) est savoureuse et facile à faire!

Ingrédients :

  • 1 lb de saucisses coupées en tranche
  • 2 tasses et demie (625 ml) de riz à long grain
  • 3 tasses (750 ml) d’eau
  • 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet
  • 1 canne de tomates en dés (796 ml)
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à thé de thym séché
  • 1/2 cuillère à thé d’origan séché
  • 1/2 cuillère à thé de paprika
  • 1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne
  • 1/2 cuillère à thé de poivre
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation :

  1. Ajouter l’huile d’olive et les morceaux de saucisses dans une grande casserole et faites cuire à feu moyen.
  2. Ajouter les tomates, le riz, l’eau et le bouillon de poulet et porter à ébullition.
  3. Réduisez le feu et ajoutez toutes les épices.
  4. Laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé!

C'est une idée repas super facile à préparer... on place tout dans la même casserole et on laisse la magie du goût savoureux opérer...
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source : http://cookcraftlove.com/easy-one-pot-jambalaya/
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10 réflexions au sujet de “Jambalaya (style One Pot)”

  1. J’adore cette recette, j’ai justement acheté les saucisses, pour nous c’est une livre italiennes douces et une livre forte. Encore meilleur le lendemain

    Répondre
  2. Bonjour,
    J’ai très envie de faire votre recette mais –> lb de saucisse cela correspond à quel poids en grammes?
    Merci pour votre reponse, passez une bonne journée.

    Répondre
    • Je vais corrigé. C’est une canne de 796 ml.

      Pour moi c’est standard, mais je me rends compte que c’est pas nécessairement ça pour tout le monde.

      Merci et bonne soirée.

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