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Pain à la citrouille et aux bananes

Ce pain à la citrouille et aux bananes est délicieux et super facile à faire!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de compote de pommes
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 3/4 de tasse (190 ml) de purée de citrouille
  • 2 œufs
  • 3 bananes mûres (écrasées)
  • 1/2 tasse (125 ml) de gruau (flocons d’avoine)
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/4 de cuillère à thé de sel

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Vaporiser deux moules à pain de 8 x 4 d’une huile non collante.
  2. Dans un grand bol, mélanger la compote de pommes avec la cassonade jusqu’à ce que ça soit lisse.
  3. Ajouter la citrouille, puis 1 œuf à la fois en mélangeant entre chaque.
  4. Ajouter les bananes et le gruau. Bien mélanger pendant 1 minute.
  5. Ajouter les farines, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger.
  6. Diviser le mélange dans les deux moules à pain et faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.
  7. Se congèle bien!

Vous recherchez un bon pain à la citrouille super facile à faire? Essayez celui-ci, c'est super bon :)
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source : https://www.sugardishme.com/healthy-pumpkin-banana-bread/

11 réflexions au sujet de “Pain à la citrouille et aux bananes”

    • En partant, c’est pas une recette qui lève énormément.. Veillez à ce que votre poudre à pâte ne soit pas trop vieille et ne pas mettre la poudre à pâte en contact direct avec le sel.

      Merci.

    • Vous pouvez essayé avec la même quantité. Je sais pas si ça va être bon, vous nous en donnerez des nouvelles.

  1. Si je n’ai pas de farine de blé entier. Est’-ce que je peu remplacé par de la farine blanche et si oui c’est tu la même quantité de farine ?
    merci vous avez toujours des belles idées de recettes.

    Répondre
  2. La cassonnade c’est pas du sucre? un peu d’onirisme dans les recettes mois j’aime bien. Bravo pour cette recette je vais aller prendre un citrouille au jardin

    Répondre

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