Ingrédients :
- 1/2 lb (0.22 kg) de viande hachée
- 1/2 lb (0.22 kg) de saucisses italiennes (piquante)
- 1 cuillère à thé et demie de sel
- 1/2 cuillère à thé de poivre
- 1 gros oignon coupé
- 1 cuillère à thé d’épices italienne
- 2 cuillères à soupe de persil
- 2 cuillères à thé de poudre d’ail
- 1 boîte (petite) de pâte de tomates
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 boîte (29 oz) de sauce tomates
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 tasse et 1/4 (315 ml) d’eau
- 1 paquet de pâte de lasagne (non cuite)
- 4 tasses (1000 ml) de fromage mozzarella râpée
- 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cottage
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan
Préparation :
- Dans un grand chaudron, ajoutez un peu d’huile et d’olive et faites brunir la viande hachée avec la saucisse et les oignons. Ajouter le sel, le poivre, les épices italiennes, le persil, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire, la pâte de tomates, la sauce tomates, le sucre et l’eau. Mélangez et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
- Verser le quart de la sauce dans le fond de la mijoteuse.
- Ajouter le 1/3 des pâtes par dessus.
- Combinez le fromage ensemble et versez le 1/3 par-dessus les pâtes.
- Répéter les étages deux fois.
- Garnir du restant de sauce et fromage s’il y en a.
- Faites cuire à LOW pendant 4 à 5 heures.
Une recette de lasagne super simple à faire dans la mijoteuse (avec trois fromages). Bon appétit!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Très bon, cependant je n’ai pas pu mettre toutes les pâtes dans la mijoteuse,pourtant ma mijoteuse est très grande
Si je la fait au four, ce serait à quelle température et temps de cuisson?
Si tu veux faire cette lasagne au four, je te suggère de la cuire à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius) pendant environ 45 minutes à 1 heure. Assure-toi simplement de vérifier que le fromage est bien doré et que la lasagne est bien chaude au centre.
Merci Danielle! Bon dimanche 🙂
Bonjour, j’ai une grande mijoteuse. Comment doit-on disposer les lasagnes? Je peux en mettre 2 de large seulement. Je les ai cassées ( pas facile , il y a plusieurs morceaux) afin de pouvoir en mettre au moins 7 sur chaque étage, soit le 1/3 du paquet comme vous avez mentionné. C’est sûr que ça ne change rien au goût mais à la présentation.
Merci
Allez-y avec ce qui rentre. Ce qui est surtout important c’est de respecter les étages.
Merci Ginette 🙂
Super cette lasagne. Avez-vous une recette similaire végétal et une autre avec fruits de mer.
Merci bcp.
Voici ma Lasagne végétarienne et ma Lasagne crémeuse aux fruits de mer.
Merci Lysie 🙂
Les saucisses italiennes on les prépare comment? On les coupe en rondelles ou on enlève la peau?
Merci
Enlevez la peau 🙂
Allo chef,
je peux doubler la recette?
si oui je double tout?
merci!
Oui, tu doublerais tout, mais ça va dépendre de la grosseur de ta mijoteuse. Tu peux la faire 1.5x plus grosse je serais plus à l’aise avec ça, mais à toi de voir 🙂
Bonne soirée.
elle est costaude la mijoteuse mais oui je vais vérifier comme il faut avant merci
C’est un paquet de combien de gramme de pâte pour lasagne, car j’ai fait la recette deux fois en remplaçant le fromage cottage par du cheddar, la première c’était brûlé après 4 heures, la seconde commençait à brûler après 3 heures.
Soit je manque de liquide, soit j’ai trop de pâte, je me demande donc quel est le problème exactement.
Ce qui n’était pas brûlé était bien bon ceci dit.
C’est un paquet de 500 grammes. Est-ce que vous faites bien cuire à LOW?
J’utilise un paquet de 475 grammes et oui, à low.
C’est vraiment la seule recette qui me donne ce résultat. Ma seule explication est que comme je n’utilise pas de fromage Cottage, mais plutôt du cheddar, il y a moins de liquide. Autrement, je ne peux pas expliquer pourquoi cette recette blûlerait alors que toutes les autres fonctionnent.
Oui c’est ce que je pense aussi pour le fromage… Ajoute plus de sauce… Mais même a ça je comprends pas les pâtes brûlées a LOW
Je pense la même chose. J’ai l’impression que ma mijoteuse a décidé de briser quand j’ai essayé cette recette. Ce serait une autre possibilité.
vous disiez 1/3 de pates a lasagne pouvez vous me dire combien cela fait de pate s.v.p.
Le tier d’un paquet. Vous le séparez en trois.
Gros succès avec cette recette,j ai jamais mangé rien de meilleur.
Wow 🙂 On rit pu!
Merci de me suivre Robert et bonne semaine.
S.v.p. j aimerais savoir si je peux prendre des lasagne direc o four ou il est préférable de prendre les lasagnes conventionnel. merci
Je ne connais pas direct o four mais je sais qu’avec la lasagne traditionnelle c’est très bien 🙂
Qu.appelez vous mijoteuse (cocotte en fonte ou cocotte minute) merci
Un crockpot?
J’ai déjà fait cette recette bonne au goût. Mais je n’aime pas le fromage cottage par quoi je pourrais le remplacer .Merci
Du cheddar.
Je dirais 4 heures de cuisson…. bien trop cuite! Température Low et collée au fond de la Mijoteuse…très bonne au goût! À refaire! Merci!
Et…bien graisser la Mijoteuse…plus facile à récurer!
Doit ont faire cuire les pates quelques minutes dans l’eau avant de les mettres dans la mijoteuse ?
Merci !
Non 😉
Svp corriger la 2ième ligne pour saucisse italienne et non sauce italienne…
Je me rends compte qu’il y a souvent des erreurs dans vos recettes, ce serait bon de se relire avant de publier pour éviter la confusion chez vos lecteurs.
Merci
à la ligne on dit Dans un grand chaudron, ajoutez un peu d’huile et d’olive et faites brunir la viande hachée avec la saucisse et les oignons. Ajouter le sel, le poivre, les épices italiennes, le persil, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire, la pâte de tomates, la sauce tomates, le sucre et l’eau. Mélangez et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
donc la saucisse fait parti de la sauce