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Lasagne à la mijoteuse

La recette de lasagne à la mijoteuse super facile à préparer!

Ingrédients :

  • 1/2 lb (0.22 kg) de viande hachée
  • 1/2 lb (0.22 kg) de saucisses italiennes (piquante)
  • 1 cuillère à thé et demie de sel
  • 1/2 cuillère à thé de poivre
  • 1 gros oignon coupé
  • 1 cuillère à thé d’épices italienne
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 2 cuillères à thé de poudre d’ail
  • 1 boîte (petite) de pâte de tomates
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 boîte (29 oz) de sauce tomates
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse et 1/4 (315 ml) d’eau
  • 1 paquet de pâte de lasagne (non cuite)
  • 4 tasses (1000 ml) de fromage mozzarella râpée
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cottage
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan

Préparation :

  1. Dans un grand chaudron, ajoutez un peu d’huile et d’olive et faites brunir la viande hachée avec la saucisse et les oignons. Ajouter le sel, le poivre, les épices italiennes, le persil, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire, la pâte de tomates, la sauce tomates, le sucre et l’eau. Mélangez et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
  2. Verser le quart de la sauce dans le fond de la mijoteuse.
  3. Ajouter le 1/3 des pâtes par dessus.
  4. Combinez le fromage ensemble et versez le 1/3 par-dessus les pâtes.
  5. Répéter les étages deux fois.
  6. Garnir du restant de sauce et fromage s’il y en a.
  7. Faites cuire à LOW pendant 4 à 5 heures.

Une recette de lasagne super simple à faire dans la mijoteuse (avec trois fromages). Bon appétit!
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source : http://12tomatoes.com/slow-cooker-ravioli-lasagna/
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21 réflexions au sujet de “Lasagne à la mijoteuse”

  1. C’est un paquet de combien de gramme de pâte pour lasagne, car j’ai fait la recette deux fois en remplaçant le fromage cottage par du cheddar, la première c’était brûlé après 4 heures, la seconde commençait à brûler après 3 heures.

    Soit je manque de liquide, soit j’ai trop de pâte, je me demande donc quel est le problème exactement.

    Ce qui n’était pas brûlé était bien bon ceci dit.

    Répondre
    • J’utilise un paquet de 475 grammes et oui, à low.

      C’est vraiment la seule recette qui me donne ce résultat. Ma seule explication est que comme je n’utilise pas de fromage Cottage, mais plutôt du cheddar, il y a moins de liquide. Autrement, je ne peux pas expliquer pourquoi cette recette blûlerait alors que toutes les autres fonctionnent.

    • Oui c’est ce que je pense aussi pour le fromage… Ajoute plus de sauce… Mais même a ça je comprends pas les pâtes brûlées a LOW

    • Je pense la même chose. J’ai l’impression que ma mijoteuse a décidé de briser quand j’ai essayé cette recette. Ce serait une autre possibilité.

  2. Svp corriger la 2ième ligne pour saucisse italienne et non sauce italienne…

    Je me rends compte qu’il y a souvent des erreurs dans vos recettes, ce serait bon de se relire avant de publier pour éviter la confusion chez vos lecteurs.

    Merci

    Répondre
    • à la ligne on dit Dans un grand chaudron, ajoutez un peu d’huile et d’olive et faites brunir la viande hachée avec la saucisse et les oignons. Ajouter le sel, le poivre, les épices italiennes, le persil, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire, la pâte de tomates, la sauce tomates, le sucre et l’eau. Mélangez et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
      donc la saucisse fait parti de la sauce

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