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Cheez Whiz maison

Fan de Cheez Whiz ? Attendez de goûter à cette version maison ! 🎉🧀

Ingrédients

  • 1 lb de fromage cheddar jaune, coupé en petits morceaux
  • 13 onces (385 ml) de lait évaporé
  • 4 cuillère à soupe (60 ml) de beurre
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde sèche
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de sel
  • Quelques gouttes de tabasco

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un bain-marie
  2. Brasser et cuire jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.  Retirer
  3. Verser dans des pots massons
  4. Sceller adéquatement le pot Mason
  5. Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pour éviter l’éclatement du pot Mason.

Du fromage, des ingrédients naturels et un peu de magie : voicila recette du Cheez Whiz fait maison. Sans additif ni agent de conservation!
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source : https://thatothercookingblog.com/2012/11/02/cheese-whiz/