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Poulet croustillant (style Planet Hollywood)

Recette secrète de poulet croustillant (style Planet Hollywood)

Ingrédients :

  • 2 lb de poitrine de poulet coupées en morceaux
  • 2 tasses (500 ml) de céréales Cap’n Crunch
  • 1 tasse et demie (365 ml) de Corn Flakes
  • 1 œuf
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1 cuillère à thé de poudre d’oignons
  • 1 cuillère à table de poudre d’ail
  • Huile pour la friture
  • Sel et poivre

Préparation de la panure :

  1. Écraser les céréales (Cap’n Crunch ainsi que Corn Flakes) et les mettre dans un bol.
  2. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait.
  3. Puis, ajoutez la farine, l’oignon, l’ail et le poivre.

Préparation du poulet :

  1. Préchauffer la friteuse à 375 °F.
  2. Tremper les morceaux de poulet dans la préparation liquide.
  3. Puis, trempez-les dans le mélange de céréales.
  4. Faites cuire dans la friteuse pendant 4 à 5 minutes.
  5. Servir avec une sauce créole.

Aujourd’hui, je vais faire plaisir aux grands amateurs de poulet croustillant en vous présentant une recette délicieuse qui imite les lanières du Planet Hollywood! Bon appétit :)
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16 réflexions au sujet de “Poulet croustillant (style Planet Hollywood)”

  1. En france on a pas les cap’tain crunsh ☹️ bravo pour vos recettes !!! J ai fais récemment les croûtons et c est ttop troo bon. Vous n’avez pas les mêmes ingrédients que nous chers cousins canadiens. Mais on se débrouille merci pour toutes ces recettes

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  2. J’ai regarder ta vidéo sur youtube, et suivi tes instructions mais
    je suis désoler, mais il n’y a pas de petit signet pour imprimer tes recettes.
    merci a toi

    Répondre
    • Oh ouin, le vidéo est un peu passé date. J’ai amélioré les choses depuis et c’est supposé être simple. Clique sur le bouton imprimer en dessous de la recette 🙂

  3. Bonjour Christiane, il faut utiliser les deux sortes de céréales 🙂 Pour la sauce créole, cela devrait se trouver dans n’importe quelle épicerie.

    J’en prends note toutefois, et je vais en publier une prochainement.

    Merci

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  4. Bonjour,

    Tout ça semble délicieux, mais, comme plusieurs ici,je crois qu’il y a eu erreur sur la sorte de céréales. Est-ce que, vous pourriez m’éclairer svp, à savoir quelle sorte de céréales doit-on utiliser.

    Je vais attendre une réponse de votre part, avant de faire cette recette, qui donne l’eau à la bouche..

    Ah oui .,!! J’allais oublier. Pour la sauce créole. Est-ce qu’on peut la retrouver dans les épiceries créole? Ou autre?

    Passez une belle journée.

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  5. Bonjour vous écrivez dans vos ingrédients des Captain Crunch et des Corn Flakes mais dans vos préparations vous parlez uniquement des Captain Crunch … est ce que vous écrasez les Corn Flakes avec les Captain Crunch ?

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