Gâteau expresso dans un tasse (5 minutes)

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe d’huile végétale
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 gros œuf
• 2 cuillères à thé de café instantanné
• 6 cuillères à soupe de farine préparée pour gâteaux et pâtisseries (style Brodies XXX)
• 4 cuillères à soupe de sucre 

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger l’huile, le lait, le café et l’œuf. Fouettez.
2. Ajouter la farine préparée, le sucre et fouetter à nouveau.
3. Séparer le mélange dans deux tasses allant au micro-ondes.
4. Faites cuire au micro-ondes pour deux minutes!
5. Laissez refroidir avant de dévorer…