La meilleure recette de croquant de chocolat noir et pois chiches (3 ingrédients)!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de pépite de chocolat noir (végane au besoin)
  • 1/2 cuillère à thé d’huile de noix de coco + assez pour badigeonner les pois chiches.
  • 1 tasse et demie (375 ml) de pois chiches en conserves

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  2. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
  3. Ajouter les pois chiches et badigeonner d’huile de noix de coco (ou votre huile préférée).
  4. Rôtir pendant 25 minutes. Retirer du feu. Laissez refroidir sur la plaque.
  5. Dans un bol, faites fondre le chocolat noir avec l’huile de noix de coco pendant 30 secondes. Mélanger et répéter jusque ça soit fondu et homogène.
  6. Dans un bol, combiner le chocolat et les pois chiches. Mélanger.
  7. Étendre sur la plaque et congeler pendant 20 à 30 minutes.
  8. Casser et manger.
  9. Se conserve dans un contenant hermétique.


C’est une fabuleuse petite collation (ou dessert) qui est vraiment facile à faire et tellement savoureuse 🙂