Ingrédients :
Pour le gâteau :
- 3 œufs
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
- 1 tasse (250 ml) de farine
- 2/3 de tasse (165 ml) de sucre
- 8 cuillères à soupe de beurre à température pièce
- 1/3 de tasse (85 ml) de cacao
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique en France)
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
Le glaçage :
- 2 tasses (500 ml) de sucre à glacer
- 8 cuillères à soupe de beurre à température pièce
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe de crème 35 %
- 1/8 de cuillère à thé de sel
Préparation :
Pour le gâteau :
- Préchauffer votre friteuse à air chaud à 320 °F (160 °C).
- Mélanger tous les ingrédients du gâteau avec votre mixette à basse vitesse.
- Verser dans le plat fermé de votre friteuse à air chaud que vous avez bien vaporisé d’huile.
- Faire cuire pendant 25 minutes.
- Tester avec un cure-dent, si le cure-dent ne ressort pas propre. Faire cuire pour un autre 5 minutes.
- Laissez refroidir.
Pour le glaçage :
- Combiner tous les ingrédients du glaçage dans un bol.
- Mélanger à basse-vitesse.
Assemblage :
- Étendre le glaçage sur le gâteau refroidir.
- Trancher et servir!
Voici un gâteau super facile à faire et impossible à manquer dans votre friteuse à air chaud!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
je choisir cuire ou frire par convection pour mon gâteau
je suis à mon deuxième , le premier n’a pas complètement cuit à 325 pendant 35 min
Bonjour peut on mettre dans la friteuse tous les plats qui vont dans notre four régulier?
Oui 🙂
J’ai le gros ninja xl est-ce-que je dois couvrir le gâteau en le mettant sur la grille j’ai la fonction air fryer?
Faut que vous le mettez dans un moule. Je ne connais pas exactement votre appareil.
A quel degré faire cuire ce gâteau au chocolat à la friteuse à l air chaud merci.
C’est indiqué à l’étape 1) merci Gisèle
Facile et bon gâteau comme toutes les autres re7 essayées merci.
A quand d’autres re7 de friteuse à air chaud ?
Bonne journée
Mes autres recettes de friteuses à air chaud sont ici : https://chefcuisto.com/cuisine/dossier/friteuse-a-air-chaud/
Je prévois en ajouter considérablement plus dans la prochaine année.
Merci.
J’a une friteuse a air nija pour faire le gâteaux je dois enlever la plawue
Si tu peux installer le plat fermé ou le moule sans la plaque, alors oui tu es mieux de l’enlever.
Merci
bonjour vous faites ce gateau direct dans le bol du air fryer ?pas dans un plat a gateau ?
Oui, tu peux le mettre dans un moule à gâteau. Certaines friteuses à air chaud viennent avec un plat fermé. Utilisé ça si possible, sinon un moule à gâteau.
Merci Nicole! Bon dimanche 🙂