Ingrédients :
- 1 tasse (200 g) de sucre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans le robot ou le mélangeur. Activer.
- Les cristaux de sucre deviendront de plus en plus fins. Continuer jusqu’à ce que ça devienne de la poudre.
- Et voilà.
- Conserver dans un contenant hermétique pendant des années.
Si vous avez plus de sucre en poudre (ou de sucre à glacer)... Pas besoin de se rendre à l'épicerie, ça se fait facilement à la maison :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Pourquoi la fécule de maïs?
La fécule de maïs est ajoutée pour éviter que le sucre à glacer devienne humide et fasse des grumeaux. Ça garde ton sucre à glacer bien sec, léger et facile à saupoudrer. C’est exactement comme le sucre à glacer du commerce!
Merci Ginette et bonne semaine 🙂
Bonjour. Dans le robot vous employé le fouet ou la feuille,ou l épicerie ? Merci pour vos recettes
Pour faire du sucre à glacer maison, c’est mieux d’utiliser la lame ordinaire (la lame en « S ») du robot culinaire ou du mélangeur. Ça aide à obtenir une texture fine et poudreuse. La feuille ou le fouet ne seront pas assez efficaces pour réduire le sucre en poudre. Bonne cuisine!
Merci Descamps 🙂
Ça m’a sauvé un voyage à l’épicerie en plus de m’inciter à pu jamais acheter de sucre en poudre, merci!!
Excellente nouvelle!
Merci Janika! Bon dimanche soir 🙂