Préchauffez la friteuse à air chaud à 380°F (193°C).
Dans un grand bol, placez les fleurets de chou-fleur. Arrosez avec l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonnez avec le paprika fumé, la poudre d’ail, le sel de mer et le poivre noir. Mélangez pour bien enrober.
Ajoutez le chou-fleur dans le panier de l’airfryer en une seule couche (faites cuire en plusieurs fois si nécessaire pour éviter de surcharger le panier).
Faites cuire le chou-fleur dans la friteuse à air pendant 7 à 10 minutes (selon la taille de vos fleurets), en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Laissez-vous séduire par le chou-fleur rôti à la friteuse à air, l'accompagnement parfait qui allie goût et santé.
2 commentaires sur la recette “Chou-fleur rôti à la friteuse à air chaud”
Bien qu’ayant respecté scrupuleusement les températures de cuisson et les temps, choux fleur absolument pas cuit. Même après prolongation de deux fois 10 minutes.
La « marinade » est très bonne mais c’est tout.
Je retenterai au four classique
Idem, j’ai bien mis de l’huile plus qu’il n’en faut, augmenté la température et puis baissé tout comme le temps, c’est plutôt cramé que cuit normalement, la prochaine fois je le ferai à la vapeur comme d’habitude et finaliserai avec les épices, je suis déçue…
Bien qu’ayant respecté scrupuleusement les températures de cuisson et les temps, choux fleur absolument pas cuit. Même après prolongation de deux fois 10 minutes.
La « marinade » est très bonne mais c’est tout.
Je retenterai au four classique
Idem, j’ai bien mis de l’huile plus qu’il n’en faut, augmenté la température et puis baissé tout comme le temps, c’est plutôt cramé que cuit normalement, la prochaine fois je le ferai à la vapeur comme d’habitude et finaliserai avec les épices, je suis déçue…