Ingrédients :
- 4 tasses (32 onces) de fraises
- Deux plaques à cuisson
Préparation :
- Préchauffer le four à 200 °F (93 °C). Tapissez deux plaques à cuisson de papier parchemin.
- Équeuter et couper les fraises en quartiers. Étendre sur les plaques.
- Faire cuire pendant 2 heures.
- Changer les papiers, retourner les fraises et faire cuire pendant un autre 2 heures.
- Conserver dans un contenant hermétique au frais et dans le noir.
Voici aussi un guide pour congeler les fraises
Vous cherchez une facile rapide et efficace de conserver vos restants de fraises avant l’hiver? Voici comment les déshydrater au four… C’est très facile et délicieux dans les salades!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Comment les utilise t’ont par la suite? Dans quel type de recette
Ça se mange comme ça en collation… Dans des céréales, crèmes glacées.. salades.
Laisse aller ton imagination 🙂
Une fois déshydratées, elles peuvent être conservées combien de temps ?
Conserve-les dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Ça peut se conserver 1 an ou même plus si ça a été bien fait.
Merci 🙂
Intéressant. Est-ce qu’on peut faire la même chose avec d’autres fruits? Pomme, poire, framboise etc ?
Oui
https://chefcuisto.com/recette/chips-de-pommes/
https://chefcuisto.com/recette/chips-de-bananes/
Tu peux te baser sur un mix de ces recettes… Toutes les fruits vont être un peu différent sur le temps de cuisson 🙂
Bonne journée.