Fromage à la crème aux légumes

Ingrédients :

• 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème, ramolli à la température de la pièce
• 1 petite carotte, pelée et coupée grossièrement
• 3 fleurs de brocolis, bien lavés
• 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon vert haché finement
• 1/4 de cuillère à thé de poivre

Préparation :

1. Ajouter le fromage à la crème dans un bol. Mélanger avec le mélangeur à main.
2. Ajouter les morceaux carottes dans le robot. Mélanger et ajouter dans le bol avec le fromage à la crème.
3. Ajouter les brocolis dans le robot. Mélanger et ajouter dans le bol avec le fromage à la crème.
4. Ajouter les oignons verts et le poivre.
5. Bien mélanger avec une spatule.
6. Transférer dans un contenant hermétique.
7. Réfrigérer 1 heure avant de servir.