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Pois chiches rôtis à la mexicaine

La collation de pois chiches rôtis à la mexicaine (Santé et facile!)

Ingrédients :

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  2. Tapisser une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin et vaporiser d’huile.
  3. Dans un grand bol, combiner les pois chiches, l’huile et les épices. Bien mélanger.
  4. Étendre sur la plaque à cuisson et faire cuire pendant 15 minutes.
  5. Bien secouer pour éviter que ça colle et faire cuire pendant un autre 15 minutes.
  6. Se conserve dans un contenant hermétique.

Vous aimez beaucoup le croustillant et les épices styles nachos, mais vous avez une diète stricte? Voici la collation idéale pour vous :)
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source : https://www.lordbyronskitchen.com/nacho-flavoured-roasted-chickpeas/

11 réflexions au sujet de “Pois chiches rôtis à la mexicaine”

    • Les pois chiches en conserves tels que demandé dans la recette sont déjà cuit.

      Si vous prenez des pois chiches secs, ils faut les faire tremper pendant une nuit, puis les faire cuire et enfin faire la recette.

      Merci.

  1. j’ai fait cette recette, après 30 min. les pois chiches n’étaient pas croustillants , le deviendront-ils quand ils auront refroidis? sinon ça fait un peu trop pateux dans la bouche!

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