Ingrédients :
- 2 conserves de pois chiches, rincées et égouttées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 paquet d’assaisonnement à tacos style Old El Paso
- Vaporisateur à huile
Préparation :
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Tapisser une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin et vaporiser d’huile.
- Dans un grand bol, combiner les pois chiches, l’huile et les épices. Bien mélanger.
- Étendre sur la plaque à cuisson et faire cuire pendant 15 minutes.
- Bien secouer pour éviter que ça colle et faire cuire pendant un autre 15 minutes.
- Se conserve dans un contenant hermétique.
Vous aimez beaucoup le croustillant et les épices styles nachos, mais vous avez une diète stricte? Voici la collation idéale pour vous :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Mettre un peu de persil ou de coriandre ciselé pour déguster.
Bonjour …
Est ce que l’on doit faire cuire les pois-chiches avant de les mettre au four s’il vous plaît .
Les pois chiches en conserves tels que demandé dans la recette sont déjà cuit.
Si vous prenez des pois chiches secs, ils faut les faire tremper pendant une nuit, puis les faire cuire et enfin faire la recette.
Merci.
Les enfants adore Merci.
bonsoir Chef, quel grosseur les conserves?
merci
Chantal
540 ml 🙂
j’ai fait cette recette, après 30 min. les pois chiches n’étaient pas croustillants , le deviendront-ils quand ils auront refroidis? sinon ça fait un peu trop pateux dans la bouche!
Il faut patienter que ça soit croustillant… Ça peut prendre 5 ou 10 minutes de plus.
bon , je vais les remettre au four, en espérant que ça s’arrangera. Merci de votre réponse
Merci !!!!!
De rien!