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Comment faire congeler des fraises

Comment faire congeler des fraises facilement (pour la conservation)!

Ingrédients :

  • Des fraises
  • Des sacs ziplock

Préparation :

  1. Bien laver et équeuter les fraises.
  2. Égouttez.
  3. Étendre les fraises sur une plaque à biscuits et faire congeler pendant 1 heure. On fait ça pour que les fraises gèlent séparément.
  4. Transférer dans un sac ziplock. Voici un truc pour sceller les sacs sous vide sans machine.
  5. Se conserve pour 6 mois à 1 an dans le congélateur.

 


Voici un truc absolument essentiel pour les jardiniers qui veulent conserver leurs délicieuses fraises et en avoir pour toute l'année... Sans sucre ajouté, juste des fraises.
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4 réflexions au sujet de “Comment faire congeler des fraises”

  1. facile de les congeler les fraises mais quand viens le temps de décongeler comment faire pour ne pas avoir de la bouilli comme j ai eu la dreniere fois merci

    Répondre
    • Quel genre de bouilli? C’est sur que la fraise ne ressemblera plus jamais à une fraise fraîche.

      Mais, si vous avez congeler selon cette technique, vos fraises ne seront pas collées ensemble et elles ne seront pas pleine de glace. C’est pas mal le mieux qu’on puisse faire 🙂

  2. Je suis contente d’avoir lu votre suggestion car moi j’aurais sauté un étape, de congeler au moins 1 heure dans le congélateur Merci!

    Répondre
    • Ça devient nettement plus facile à utiliser quand tu fais ça 🙂

      C’est un truc qui marche pour tout ce que tu veux congeler entier.

      Merci

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