Ingrédients :
- Une mie de pain sans gluten de 1 lb (453 g)
- 1 cuillère à soupe d’épices italienne
- 1/4 de cuillère à thé de sel de mer
- 1/8 de cuillère à thé de poivre noir moulu
Préparation :
- Commencez par couper votre mie de pain en cubes de 4 pouces par 4 pouces.
- Étendre sur une plaque à cuisson qui a été tapissée d’une feuille de papier parchemin.
- Préchauffer le four à 275 °F (135 °C).
- Mettre au four, faire cuire pendant 20 minutes, retourner et faire cuire pendant un autre 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit sec et cuit.
- Mettre dans le robot culinaire avec les épices.
- Activer jusqu’à ce que vous ayez une belle chapelure.
- Conserver dans un contenant hermétique.
Vous aimez beaucoup la panure, mais votre régime sans gluten vous rend la vie difficile? Voici une délicieuse et facile recette de chapelure italienne sans gluten!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Combien de temps peut-on préserver notre chapelure??
La chapelure sans gluten peut être conservée jusqu’à 6 mois dans un contenant hermétique à température ambiante. Assurez-vous de vérifier l’odeur et l’apparence avant de l’utiliser pour vous assurer qu’elle est toujours bonne.
Merci Charlotte et bonne semaine 🙂
Bonjour Chef
Dans votre recette: chapelure italienne sans gluten c’est écrit:
Mettre au four faire cuire pendant 20 minutes retourner faire cuire 20 minutes
Est-ce pendant 40 minutes au total?
Merci Chef pour vos recettes
Oui, exactement 🙂
Merci
Merci de penser aux personnes intolérantes au gluten
Bonne fin de semaine
Bérengère
Fait plaisir Bérengère! 🙂